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NFC果汁品牌大全果(guo)(guo)汁(zhi)是以水果(guo)(guo)為原料經(jing)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的(de)汁(zhi)液產品，一般是指純果(guo)(guo)汁(zhi)或(huo)100%果(guo)(guo)汁(zhi)。
果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)按(an)形態分為澄清(qing)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)和混(hun)濁果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)。澄清(qing)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)澄清(qing)透明，如蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)，而混(hun)濁果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)均勻混(hun)濁，如橙汁(zhi)(zhi)；按(an)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)含量分為原(yuan)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)、水果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)、果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)飲料、果(guo)(guo)(guo)(guo)粒果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)飲料、果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)類汽水、果(guo)(guo)(guo)(guo)味(wei)型飲料。
在中國，果蔬汁飲料的果汁含量應不低于10%，否則它們將屬于其他果汁（漿）及果汁飲料（品）類。它的(de)定義為(wei)用(yong)(yong)新鮮或冷藏(zang)水果(guo)為(wei)原(yuan)料，經加工制(zhi)成的(de)制(zhi)品。其大都采用(yong)(yong)打漿工藝將水果(guo)或水果(guo)的(de)可(ke)食部分加工制(zhi)成未發酵但能發酵的(de)漿液或在濃(nong)(nong)縮果(guo)漿中加入果(guo)漿在濃(nong)(nong)縮時失去的(de)天(tian)然水分等量(liang)的(de)水，制(zhi)成的(de)具有原(yuan)水果(guo)果(guo)肉(rou)的(de)色(se)澤、風味(wei)和可(ke)溶性固形物含量(liang)的(de)制(zhi)品。
