《貴州省鐵皮石斛、靈芝、天麻按(an)照傳(chuan)統即是食(shi)品又是中藥材的(de)物質管理試(shi)點方案》中明確了要從五個方面抓好試(shi)點工(gong)作。

一、切實加強組織領導

各級(ji)人(ren)民政府要加強組織(zhi)領導(dao)，統籌協調衛生健康、市場監管、農(nong)業農(nong)村、工(gong)業和信息化(hua)、商務(wu)(wu)、中醫(yi)藥(yao)等部門單位，完善工(gong)作(zuo)機(ji)制，強化(hua)經費支持、技術(shu)指導(dao)、督導(dao)考評等工(gong)作(zuo)措施，確保試點(dian)工(gong)作(zuo)任務(wu)(wu)落到(dao)實(shi)處并取得實(shi)效。

二、細化試點流程范圍

擬(ni)開展試點企業向(xiang)市場監管部門申報，經現場審查符合要(yao)求，且嚴(yan)格(ge)控制總(zong)數的基礎上確(que)認并向(xiang)社會公布；產(chan)(chan)品范圍以鐵皮石斛、靈芝(zhi)、天(tian)麻（“國衛食品函〔2019〕311號”確(que)定的名(ming)稱、植物(wu)名(ming)/動(dong)物(wu)名(ming)、拉丁學名(ming)、所屬科名(ming)、部位）作為原(yuan)材料，按傳統生產(chan)(chan)工藝或(huo)飲(yin)食習慣進行物(wu)理加工的普通食品。

三、堅持五項工作原則

管(guan)(guan)理試點工作堅持(chi)(chi)以人民為(wei)(wei)中心，保(bao)(bao)障居民消費和健康需求的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)；堅持(chi)(chi)“四(si)個最(zui)嚴(yan)”要求，以健康安(an)全為(wei)(wei)底線(xian)，實施試點監管(guan)(guan)的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)；堅持(chi)(chi)市場(chang)機制和政府(fu)作用相結合(he)，既尊重以市場(chang)為(wei)(wei)主導的(de)產品價(jia)格形(xing)成(cheng)機制，又充分發揮政府(fu)引(yin)導和監管(guan)(guan)作用的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)；堅持(chi)(chi)依法合(he)規，嚴(yan)格執行食品、藥品相關政策規定，確(que)保(bao)(bao)生產合(he)規，監管(guan)(guan)有據的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)；堅持(chi)(chi)宣傳引(yin)導先(xian)行，提升全民健康素(su)養的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)。

四、突出六項工作重點

按照貴(gui)州農村產業結構調整(zheng)“八要(yao)素(su)”要(yao)求，突(tu)(tu)出(chu)食(shi)品(pin)(pin)原料科學(xue)種植。高度關(guan)注試(shi)點物質及其(qi)食(shi)品(pin)(pin)中化學(xue)污(wu)染和有害因素(su)、食(shi)品(pin)(pin)微生物及其(qi)致病(bing)(bing)因子、放射(she)性污(wu)染、食(shi)源性疾病(bing)(bing)，突(tu)(tu)出(chu)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)風(feng)險(xian)監(jian)測。加強試(shi)點物質相關(guan)食(shi)品(pin)(pin)產品(pin)(pin)許可、監(jian)管和風(feng)險(xian)防(fang)控，突(tu)(tu)出(chu)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)監(jian)管。組織協調做好(hao)食(shi)源性疾病(bing)(bing)診斷、救(jiu)治和食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)突(tu)(tu)發事件應急工作，突(tu)(tu)出(chu)異常反(fan)應處置(zhi)。強化鐵(tie)皮石斛、靈芝(zhi)、天麻質量追溯(su)體系(xi)建設，突(tu)(tu)出(chu)試(shi)點中藥材(cai)質量追溯(su)。普及食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)法規及合理膳食(shi)、營養健(jian)康(kang)、食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)知(zhi)識，突(tu)(tu)出(chu)食(shi)品(pin)(pin)營養安全(quan)宣教(jiao)。

五、實現四大試點目標

完善食(shi)藥(yao)物(wu)質(zhi)管理(li)、食(shi)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)、食(shi)品消費(fei)各領域(yu)各環節的(de)政策，形成食(shi)藥(yao)物(wu)質(zhi)產(chan)(chan)業健(jian)康(kang)發展格局，實現管理(li)水平明顯提(ti)升、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)經營(ying)進(jin)一步規范、消費(fei)市場有效拓寬(kuan)、居民健(jian)康(kang)素(su)養(yang)不斷提(ti)高的(de)目標。