康師傅和統一的競爭分析
1、名氣
統一相(xiang)對康(kang)師傅(fu)之言,對大陸市場了(le)(le)解和領悟顯然不如康(kang)師傅(fu)。比(bi)如,康(kang)師傅(fu)做成(cheng)了(le)(le)紅燒牛肉面(mian),統一把在臺(tai)灣賣的(de)最好(hao)的(de)鮮蝦面(mian)引入大陸,想(xiang)做成(cheng)紅燒牛肉面(mian)一樣的(de)爆款,可惜,大眾更喜歡口味濃郁的(de)紅燒牛肉面(mian)。
2、產品
在(zai)產品口味上,康師傅做(zuo)的(de)更(geng)(geng)勝一(yi)籌,個(ge)人覺得統一(yi)的(de)面餅還是好一(yi)些,康師傅的(de)調料(liao)做(zuo)的(de)味道(dao)更(geng)(geng)好。在(zai)產品的(de)管理上,統一(yi)似乎更(geng)(geng)好,這幾年這種優勢(shi)越發明顯。這幾年,在(zai)產品的(de)創新上,統一(yi)也比康師傅做(zuo)的(de)更(geng)(geng)好。如統一(yi)老壇酸(suan)菜、小茗同學(xue)、阿薩姆奶茶、海之言等等。
3、渠道
康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)(fu)對渠道的(de)研究非常透(tou)徹,麥肯(ken)錫為康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)(fu)制(zhi)定的(de)通(tong)路精耕,已經在大(da)(da)陸(lu)做了(le)20年,取得(de)了(le)巨大(da)(da)成功(gong)。由于康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)(fu)更加懂得(de)中國內(nei)地市(shi)場及(ji)中國內(nei)地市(shi)場營(ying)銷的(de)規律,也因此在大(da)(da)陸(lu)長(chang)期是康(kang)(kang)師(shi)傅(fu)(fu)領先于統一。
康師傅和統一有什么區別
1、味道
當然(ran)我(wo)們大家(jia)都知(zhi)道(dao)決(jue)定(ding)泡(pao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)味(wei)道(dao),最(zui)關鍵的(de)(de)(de)就是在泡(pao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)調(diao)料包當中,可(ke)能(neng)好多人都覺得泡(pao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)都是差不多的(de)(de)(de),比如說老壇酸菜面(mian)(mian),鮮蝦魚(yu)板面(mian)(mian),紅燒牛肉(rou)面(mian)(mian)以及香辣牛肉(rou)面(mian)(mian)等等,其實不同(tong)的(de)(de)(de)品(pin)牌他們的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)也(ye)是不一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de),比如說統一(yi)和康師傅相對來說,康師傅的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)要更加濃郁一(yi)些,而統一(yi)的(de)(de)(de)味(wei)道(dao)要比較清淡一(yi)些。
2、分量
說(shuo)到(dao)分(fen)量問題(ti)當然(ran)是(shi)大家最為關心的(de)(de)(de)一(yi)個問題(ti),而且分(fen)量大家最關心的(de)(de)(de)就是(shi)面(mian)(mian)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)問題(ti)了,這可關系(xi)著我們是(shi)否能(neng)吃飽的(de)(de)(de)問題(ti)。雖然(ran)說(shuo)康(kang)師(shi)傅和(he)統(tong)一(yi)他們相差非常的(de)(de)(de)小,但(dan)(dan)是(shi)仔細(xi)觀察一(yi)下(xia)的(de)(de)(de)話,我們還是(shi)能(neng)發(fa)現康(kang)師(shi)傅的(de)(de)(de)面(mian)(mian)餅(bing)(bing)要比統(tong)一(yi)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)餅(bing)(bing)稍微小一(yi)點,但(dan)(dan)是(shi)康(kang)師(shi)傅的(de)(de)(de)料(liao)(liao)包要比統(tong)一(yi)的(de)(de)(de)料(liao)(liao)包多一(yi)些(xie)。
3、價格
當然(ran)價格(ge)問題也(ye)(ye)是大家(jia)(jia)非常(chang)關心的(de)一(yi)個問題,首先我(wo)們在買泡面(mian)的(de)時候會先看一(yi)下(xia)價格(ge),然(ran)后(hou)再比(bi)較(jiao)一(yi)下(xia)質量,最后(hou)選擇(ze)性價比(bi)更高的(de)一(yi)款方便面(mian)。當然(ran)我(wo)們大家(jia)(jia)也(ye)(ye)都知道康(kang)師(shi)(shi)傅(fu)泡面(mian)的(de)價格(ge)要比(bi)統一(yi)的(de)相對(dui)貴一(yi)些(xie),而(er)且康(kang)師(shi)(shi)傅(fu)的(de)名(ming)氣(qi)也(ye)(ye)比(bi)統一(yi)的(de)高一(yi)些(xie)。