超(chao)市即超(chao)級市場(chang)，一般是指商品開架陳(chen)列，顧客自我服(fu)務(wu)，貨款一次結算，以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。

超級市(shi)場(chang)是一種消費者自我服務、敞開式(shi)的(de)自選售貨的(de)零(ling)售企業。它是二(er)次(ci)大戰后發展起(qi)來，最先在(zai)(zai)歐美興起(qi)，現在(zai)(zai)在(zai)(zai)歐美十幾個國家中己有超級市(shi)場(chang)20萬個。

超級市場(chang)一般經(jing)銷(xiao)食品和日(ri)用品為主，其特點主要是：

1、薄利多銷(xiao)，基本上下設售貨員經營中低檔商品(pin)；

2、商品采用小包裝、標明分量、規格和價格；3、備有小車(che)或貨(huo)筐(kuang)、顧客自選商(shang)品；

4、出門一次結算付款。