2022年(nian)4月2日，預制(zhi)菜(cai)標準體(ti)系(xi)建設發布會暨“預制(zhi)菜(cai)大賣(mai)場”上線儀(yi)式(shi)在(zai)廣州(zhou)舉行(xing)，這意味著全國首個(ge)“預制(zhi)菜(cai)大賣(mai)場”平臺正式(shi)啟動(dong)。

活動以企業為主體開展關鍵核心技術的產學研聯合攻關，建設廣東預制菜產業高地和標準體系；同時搭建預制菜品牌推廣和交易服務平臺，打造(zao)消費者(zhe)信賴的采(cai)購渠道，進而推動(dong)廣東預制菜的發展。

廣(guang)東省農科院(yuan)蠶業(ye)與農產(chan)(chan)品加工(gong)所所長徐玉娟認為，預(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)標準體(ti)系建設發布暨“預(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)大賣場”上線等一系列(lie)的(de)措(cuo)施(shi)和動作，對建設在(zai)國內(nei)乃至(zhi)全球有影響(xiang)力(li)的(de)預(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)業(ye)高(gao)地，推動廣(guang)東預(yu)制(zhi)菜(cai)(cai)產(chan)(chan)業(ye)高(gao)質量(liang)發展走(zou)在(zai)全國前(qian)列(lie)將產(chan)(chan)生深(shen)遠影響(xiang)。