上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)作為(wei)一座歷史文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)名(ming)城(cheng),擁有著(zhu)豐(feng)富多彩、獨具特(te)色的(de)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)資源,不僅有珍(zhen)貴的(de)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan),還有許多以口頭傳承、傳統(tong)(tong)表演藝(yi)(yi)術、民俗活動、禮儀、節慶、傳統(tong)(tong)手工藝(yi)(yi)技(ji)(ji)能等非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)形態代(dai)代(dai)傳承的(de)“非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)”,體現(xian)了(le)上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)這座海(hai)(hai)(hai)派都市的(de)傳統(tong)(tong)理念、審美(mei)個性和文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)精神,成為(wei)見證上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)城(cheng)市發展的(de)“活化(hua)(hua)石”,是上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)的(de)城(cheng)市文(wen)(wen)(wen)脈。其中上(shang)(shang)(shang)榜國家級非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)的(de)上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)傳統(tong)(tong)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)非(fei)(fei)遺(yi)(yi)(yi)項目就有烏泥涇手工棉(mian)紡(fang)織技(ji)(ji)藝(yi)(yi)、木版水印技(ji)(ji)藝(yi)(yi)、金銀細工制作技(ji)(ji)藝(yi)(yi)、醬油釀造技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(錢萬隆醬油釀造技(ji)(ji)藝(yi)(yi))、中式服裝(zhuang)制作技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(龍鳳旗袍(pao)手工制作技(ji)(ji)藝(yi)(yi))、青(qing)銅(tong)器修復(fu)及(ji)復(fu)制技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)青(qing)銅(tong)器修復(fu)技(ji)(ji)藝(yi)(yi))等。下(xia)面本(ben)文(wen)(wen)(wen)maigoo編輯(ji)盤點(dian)了(le)上(shang)(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)傳統(tong)(tong)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)非(fei)(fei)遺(yi)(yi)(yi)項目的(de)國家級非(fei)(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)遺(yi)(yi)(yi)產(chan)名(ming)單,一起來看(kan)看(kan)吧!
編號 | 名稱 | 項目類別 | 公布時間 | 項目類型 | 申報地區或單位 | 保護單位 |
Ⅷ-17 | 烏泥涇手工棉紡織技藝 | 傳統技藝 | 2006(第一批) | 新增項目 | 上海市徐匯區 | 上海市徐匯區華涇鎮人民政府 |
Ⅷ-73 | 徽墨制作技藝(曹素功墨錠制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 上海市黃浦區 | 上海周虎臣曹素功筆墨有限公司 |
Ⅷ-77 | 木版水印技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 擴展項目 | 上海書畫出版社 | 上海朵云軒集團有限公司 |
Ⅷ-117 | 金銀細工制作技藝 | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海老鳳祥有限公司 |
Ⅷ-124 | 民族樂器制作技藝(上海民族樂器制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 擴展項目 | 上海市閔行區 | 上海民族樂器一廠 |
Ⅷ-134 | 印泥制作技藝(上海魯庵印泥) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海市靜安區文物史料館(中國勞動組合書記部舊址陳列館) |
Ⅷ-154 | 醬油釀造技藝(錢萬隆醬油釀造技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海市浦東新區 | 上海錢萬隆釀造廠 |
Ⅷ-160 | 傳統面食制作技藝(南翔小籠饅頭制作技藝) | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 擴展項目 | 上海市嘉定區 | 上海南翔老街建設發展有限公司 |
Ⅷ-164 | 素食制作技藝(功德林素食制作技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 上海功德林素食有限公司 | 上海功德林素食有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(龍鳳旗袍手工制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海龍鳳中式服裝有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(亨生奉幫裁縫技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市靜安區 | 上海亨生西服有限公司 |
Ⅷ-193 | 中式服裝制作技藝(培羅蒙奉幫裁縫技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海培羅蒙西服公司 |
Ⅷ-197 | 青銅器修復及復制技藝(上海青銅器修復技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 上海市 | |
Ⅷ-200 | 毛筆制作技藝(周虎臣毛筆制作技藝) | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海周虎臣曹素功筆墨有限公司 |
Ⅷ-210 | 石庫門里弄建筑營造技藝 | 傳統技藝 | 2011(第三批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海美達建筑工程有限公司 |
Ⅷ-220 | 古陶瓷修復技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 上海市長寧區 | 上海高古陶瓷修復有限公司 |
Ⅷ-220 | 古陶瓷修復技藝 | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 擴展項目 | 上海市 | |
Ⅷ-230 | 上海本幫菜肴傳統烹飪技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 | 上海老飯店 |
Ⅷ-275 | 梨膏糖制作技藝(上海梨膏糖制作技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 新增項目 | 上海市黃浦區 |
聲明:以上上海(hai)國家級(ji)非物質文化遺(yi)產的(de)傳統(tong)技藝(yi)項目名(ming)錄數據(ju)來源中華人(ren)民(min)共和國文化和旅游部(bu)確定的(de)國家級(ji)非物質文化遺(yi)產代(dai)表性(xing)項目名(ming)錄,數據(ju)截至2021年(第五(wu)批(pi)次(ci)),文章僅供參(can)考,最新數據(ju)以官媒發布的(de)為準(zhun)。