遼(liao)寧地(di)(di)處廣袤的黑土地(di)(di),世代耕作(zuo)的勞(lao)動人民在這片熱土上開創了燦(can)爛悠久的文(wen)(wen)明。東北地(di)(di)區既沿(yan)海又(you)沿(yan)邊的省份。多(duo)民族(zu)文(wen)(wen)化(hua)的碰撞(zhuang)相融,也(ye)塑(su)造了遼(liao)寧火辣奔放、風(feng)趣幽默、包容大氣的文(wen)(wen)化(hua)品格,形成了多(duo)姿多(duo)彩(cai)的文(wen)(wen)化(hua)形態(tai)。其中上榜國(guo)(guo)家(jia)級非(fei)物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)(chan)的遼(liao)寧傳統(tong)(tong)技藝非(fei)遺項目就(jiu)有硯臺(tai)制(zhi)作(zuo)技藝(松(song)花石硯制(zhi)作(zuo)技藝)、蒸餾(liu)酒傳統(tong)(tong)釀造技藝(老龍口白酒傳統(tong)(tong)釀造技藝)、遼(liao)菜傳統(tong)(tong)烹(peng)飪(ren)技藝、盤炕技藝(桓仁盤炕技藝)等。下(xia)面本文(wen)(wen)maigoo編輯盤點了遼(liao)寧傳統(tong)(tong)技藝非(fei)遺項目的國(guo)(guo)家(jia)級非(fei)物(wu)質文(wen)(wen)化(hua)遺產(chan)(chan)名單,一起來看(kan)看(kan)吧!
編號 | 名稱 | 項目類別 | 公布時間 | 項目類型 | 申報地區或單位 | 保護單位 |
Ⅷ-133 | 硯臺制作技藝(松花石硯制作技藝) | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 擴展項目 | 遼寧省本溪市 | 本溪市文化事業發展服務中心 |
Ⅷ-144 | 蒸餾酒傳統釀造技藝(老龍口白酒傳統釀造技藝) | 傳統技藝 | 2008(第二批) | 新增項目 | 遼寧省沈陽市 | 沈陽天江老龍口釀造有限公司 |
Ⅷ-227 | 遼菜傳統烹飪技藝 | 傳統技藝 | 2014(第四批) | 新增項目 | 遼寧省沈陽市 | 沈陽鹿鳴春飯店有限公司 |
Ⅷ-282 | 盤炕技藝(桓仁盤炕技藝) | 傳統技藝 | 2021(第五批) | 新增項目 | 遼寧省本溪市 |
聲明:以上遼寧國家(jia)級非(fei)物質文(wen)化遺產(chan)的傳統技藝項目名(ming)錄(lu)數據來源中華人民共和國文(wen)化和旅游部確定的國家(jia)級非(fei)物質文(wen)化遺產(chan)代表性(xing)項目名(ming)錄(lu),數據截至(zhi)2021年(nian)(第五批(pi)次),文(wen)章(zhang)僅供(gong)參考,最(zui)新數據以官(guan)媒(mei)發布的為準。