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核桃的營養價值非常豐富，有健腦益智、抗衰老、預防心腦血管疾病等作用，不過核桃的種類有很多，諸如紙皮核桃、山核桃等等，而且不同果皮厚度的核桃，...

堅果雖好，但是也不能亂吃，在選購上也需要擦亮眼睛，堅果挑選需要注意外形、色澤、氣味和滋味，口感不應有霉變、蟲蛀現象，不應有酸敗、哈喇味、苦味...

堅果是不可多得的健康美味零食品，不僅能滿足嘴和胃的需求，還具有豐富的營養價值呢。而且堅果品類眾多，像杏仁、腰果、松子、開心果、夏威夷果、核桃...