1、挑品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特征各異，不(bu)同(tong)的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效(xiao)特性也不(bu)一(yi)樣，所以選(xuan)購時(shi)要(yao)弄清(qing)花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)量(liang)：先(xian)抓起一(yi)把茶(cha)葉掂重(zhong)量(liang)，仔細觀察有(you)(you)無(wu)花(hua)片、梗子(zi)和(he)碎末(mo)等，優質花(hua)茶(cha)較重(zhong)而且(qie)不應有(you)(you)這(zhe)些東西；低質花(hua)茶(cha)較輕，允(yun)許有(you)(you)少量(liang)這(zhe)些東西存在。
3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以(yi)條索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮的(de)為好；反之(zhi)，條索粗(cu)松扭曲、色澤(ze)黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞味道：聞一(yi)聞有無其他不應(ying)有的異味，然(ran)后放在鼻(bi)下深嗅一(yi)下。辨別(bie)花(hua)香(xiang)是否(fou)純(chun)正，質(zhi)量好(hao)的花(hua)茶(cha)香(xiang)氣(qi)沖鼻(bi)；香(xiang)氣(qi)不濃(nong)的則(ze)沒有這(zhe)種感覺。
5、選品(pin)牌：如果是第一(yi)次購買花(hua)(hua)茶，最好選擇知名度(du)高的花(hua)(hua)茶品(pin)牌。第一(yi)次不要(yao)買太多，回(hui)家后(hou)先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
