1、挑(tiao)品種：花(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異，不同的(de)(de)花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)(de)花(hua)茶(cha)，口感、藥理(li)、藥效(xiao)特性也不一樣(yang)，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的(de)(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量：先抓(zhua)起一把茶(cha)(cha)葉掂重(zhong)量，仔細觀察(cha)有無花片、梗子和碎末等，優質(zhi)花茶(cha)(cha)較重(zhong)而且不應有這些東西；低質(zhi)花茶(cha)(cha)較輕，允許有少(shao)量這些東西存(cun)在。
3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以(yi)條索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮(liang)的(de)為(wei)好；反(fan)之(zhi)，條索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的(de)為(wei)不好，甚(shen)至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有(you)無其(qi)他不應有(you)的(de)(de)異味，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花(hua)香是否純正，質量好的(de)(de)花(hua)茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的(de)(de)則(ze)沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果(guo)是第(di)一次購買花(hua)茶，最好選(xuan)擇知名(ming)度高的(de)花(hua)茶品(pin)牌。第(di)一次不要買太多，回家后先(xian)沖泡飲用，看看是否(fou)是自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
