1、挑品種：花(hua)茶(cha)(cha)種類繁多、特(te)征各(ge)異，不同(tong)的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效(xiao)特(te)性也不一(yi)樣，所以選購(gou)時(shi)要弄清花(hua)茶(cha)(cha)的保健功能(neng)。
2、掂重(zhong)量：先抓起一把(ba)茶葉(xie)掂重(zhong)量，仔細觀察有(you)無花片、梗子和(he)碎末等，優質花茶較(jiao)重(zhong)而(er)且不應有(you)這(zhe)些東(dong)西(xi)；低質花茶較(jiao)輕，允許有(you)少量這(zhe)些東(dong)西(xi)存在。
3、看(kan)外(wai)形：花茶(cha)的外(wai)形以條索緊細(xi)圓直、色澤(ze)烏綠均勻(yun)，有光亮的為好(hao)；反之，條索粗松扭(niu)曲、色澤(ze)黃暗的為不好(hao)，甚至(zhi)是陳(chen)茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有(you)無(wu)其(qi)他不應有(you)的異味，然后放在鼻下深嗅一(yi)下。辨別花香是否純正，質(zhi)量好的花茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的則沒(mei)有(you)這種(zhong)感覺。
5、選品牌(pai)：如果是第(di)一(yi)次購買(mai)花茶，最好選擇知名度高的花茶品牌(pai)。第(di)一(yi)次不(bu)要買(mai)太多，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是否(fou)是自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
