1、挑品種:花茶(cha)種類繁多、特(te)征各(ge)異,不同的花瓣、草(cao)葉、花蕾等制作(zuo)的花茶(cha),口感、藥理、藥效特(te)性(xing)也不一樣,所(suo)以選購時要弄清花茶(cha)的保健功(gong)能。
2、掂重(zhong)量:先抓(zhua)起一把茶(cha)(cha)葉掂重(zhong)量,仔細觀察有無花片、梗子和碎末等,優質(zhi)花茶(cha)(cha)較重(zhong)而且不應有這些(xie)東(dong)西(xi);低質(zhi)花茶(cha)(cha)較輕(qing),允許有少量這些(xie)東(dong)西(xi)存(cun)在。
3、看外形(xing)(xing):花茶的外形(xing)(xing)以條索緊細圓直、色澤烏綠(lv)均勻,有光(guang)亮(liang)的為(wei)好;反(fan)之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的為(wei)不好,甚至是陳茶。
4、聞味(wei)道:聞一聞有(you)無(wu)其(qi)他(ta)不(bu)應有(you)的(de)異味(wei),然后(hou)放在鼻下(xia)深嗅(xiu)一下(xia)。辨(bian)別花(hua)香是(shi)否純正,質量好(hao)的(de)花(hua)茶香氣沖鼻;香氣不(bu)濃的(de)則沒有(you)這種感(gan)覺(jue)。
5、選品(pin)牌(pai):如(ru)果是第一次(ci)購買(mai)花(hua)(hua)茶(cha),最好選擇(ze)知名度高的(de)花(hua)(hua)茶(cha)品(pin)牌(pai)。第一次(ci)不要買(mai)太多,回家后先沖泡飲(yin)用(yong),看看是否(fou)是自(zi)己喜歡的(de)。