1、挑品(pin)種:花茶(cha)(cha)種類繁(fan)多、特(te)征各異,不同的花瓣(ban)、草葉、花蕾等制(zhi)作的花茶(cha)(cha),口感、藥理(li)、藥效特(te)性也不一(yi)樣,所以選購時要弄清花茶(cha)(cha)的保(bao)健(jian)功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量(liang):先抓(zhua)起一把茶葉掂重(zhong)(zhong)量(liang),仔(zi)細觀察有(you)無(wu)花片(pian)、梗子和碎(sui)末等,優(you)質(zhi)花茶較重(zhong)(zhong)而且不(bu)應有(you)這(zhe)些東西(xi);低質(zhi)花茶較輕,允許有(you)少(shao)量(liang)這(zhe)些東西(xi)存(cun)在。
3、看外形:花(hua)茶的(de)外形以條(tiao)(tiao)索緊細(xi)圓直、色澤烏綠均勻,有光亮的(de)為(wei)好;反之,條(tiao)(tiao)索粗松扭曲、色澤黃(huang)暗的(de)為(wei)不好,甚至是陳茶。
4、聞味道:聞一(yi)聞有無其他不應(ying)有的異味,然后(hou)放在(zai)鼻下深嗅一(yi)下。辨別花香是否純正,質(zhi)量好的花茶香氣沖鼻;香氣不濃的則(ze)沒有這種感覺。
5、選品牌:如(ru)果是第一次購買(mai)花茶,最好選擇(ze)知名度高的花茶品牌。第一次不要買(mai)太多,回(hui)家(jia)后先沖泡飲用,看看是否是自己喜(xi)歡的。