1、挑(tiao)品種：花(hua)茶(cha)種類繁(fan)多、特征(zheng)各(ge)異，不同的花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾等(deng)制作的花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特性(xing)也不一樣，所以(yi)選購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)量(liang)：先(xian)抓起一把茶葉掂重(zhong)量(liang)，仔細(xi)觀察(cha)有無花片、梗(geng)子和碎末等(deng)，優質花茶較(jiao)重(zhong)而且不應有這些(xie)東西；低(di)質花茶較(jiao)輕，允(yun)許有少量(liang)這些(xie)東西存在。
3、看外(wai)形：花(hua)茶(cha)的外(wai)形以條索(suo)緊(jin)細圓直、色(se)澤烏綠均(jun)勻(yun)，有(you)光亮的為(wei)好(hao)；反之，條索(suo)粗松扭曲(qu)、色(se)澤黃暗(an)的為(wei)不好(hao)，甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞味(wei)道：聞一聞有無其他不應有的異味(wei)，然后放在(zai)鼻下深嗅(xiu)一下。辨(bian)別花(hua)香是否(fou)純正，質量好的花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不濃的則沒有這種感覺。
5、選品牌：如果是(shi)第(di)一次購買花(hua)茶(cha)，最(zui)好選擇知名度高的花(hua)茶(cha)品牌。第(di)一次不(bu)要買太(tai)多(duo)，回家后先(xian)沖(chong)泡(pao)飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
