1、挑品種：花(hua)茶種類(lei)繁多、特征各異，不(bu)同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口感(gan)、藥(yao)(yao)理、藥(yao)(yao)效特性也不(bu)一樣，所以(yi)選購時要弄(nong)清花(hua)茶的保健功能。
2、掂(dian)重量(liang)(liang)：先抓起一把(ba)茶葉掂(dian)重量(liang)(liang)，仔細觀察有(you)無花(hua)片(pian)、梗(geng)子(zi)和碎末等，優(you)質花(hua)茶較重而且不應有(you)這些東(dong)西(xi)；低質花(hua)茶較輕，允許有(you)少量(liang)(liang)這些東(dong)西(xi)存在。
3、看外(wai)形(xing)：花茶(cha)的外(wai)形(xing)以條索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻(yun)，有光亮(liang)的為好；反之，條索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好，甚至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有無(wu)其他(ta)不應有的(de)異味，然(ran)后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)是否(fou)純(chun)正(zheng)，質量好(hao)的(de)花(hua)茶香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不濃(nong)的(de)則沒有這(zhe)種感覺。
5、選品牌：如(ru)果是第一次(ci)購買(mai)花茶(cha)，最好選擇知名(ming)度高的花茶(cha)品牌。第一次(ci)不要買(mai)太(tai)多，回(hui)家后先沖泡飲用(yong)，看看是否是自己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
