1、挑品種:花茶(cha)種類繁(fan)多、特征各異,不同的花瓣、草葉(xie)、花蕾(lei)等制作的花茶(cha),口感、藥理、藥效特性也不一樣,所以選購時要弄(nong)清花茶(cha)的保健功能。
2、掂重量(liang):先(xian)抓起一把茶(cha)葉掂重量(liang),仔細(xi)觀察(cha)有無花(hua)片(pian)、梗子(zi)和碎末(mo)等,優質花(hua)茶(cha)較(jiao)(jiao)重而且(qie)不應(ying)有這(zhe)(zhe)些(xie)東(dong)(dong)西;低質花(hua)茶(cha)較(jiao)(jiao)輕,允許有少(shao)量(liang)這(zhe)(zhe)些(xie)東(dong)(dong)西存在。
3、看外形:花茶的(de)(de)外形以條索緊細圓直、色澤烏綠(lv)均勻,有(you)光亮的(de)(de)為好;反(fan)之,條索粗(cu)松(song)扭(niu)曲、色澤黃(huang)暗的(de)(de)為不好,甚至(zhi)是陳茶。
4、聞(wen)味(wei)道:聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不應(ying)有的(de)異味(wei),然后放在鼻(bi)下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨別花(hua)香(xiang)是否純(chun)正(zheng),質量(liang)好的(de)花(hua)茶香(xiang)氣沖(chong)鼻(bi);香(xiang)氣不濃的(de)則沒(mei)有這種感覺。
5、選(xuan)品牌:如果是(shi)第(di)一(yi)次購買花茶,最好選(xuan)擇知名度(du)高的花茶品牌。第(di)一(yi)次不要買太多,回家后先沖泡飲用,看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜歡的。