1、挑品種:花(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)征各異,不(bu)同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha),口感、藥理(li)、藥效特(te)性也不(bu)一樣(yang),所以選購(gou)時要弄(nong)清花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)量:先抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)量,仔細觀(guan)察有(you)無(wu)花片、梗子(zi)和碎(sui)末等,優質(zhi)花茶(cha)較(jiao)重(zhong)而(er)且不應有(you)這些(xie)東西(xi);低質(zhi)花茶(cha)較(jiao)輕,允許有(you)少量這些(xie)東西(xi)存在。
3、看外(wai)形:花茶(cha)(cha)的外(wai)形以條(tiao)索緊細(xi)圓直(zhi)、色澤烏綠均勻,有光亮(liang)的為好(hao);反之(zhi),條(tiao)索粗松(song)扭曲、色澤黃暗的為不好(hao),甚至(zhi)是陳(chen)茶(cha)(cha)。
4、聞味道:聞一聞有(you)無其(qi)他不(bu)應有(you)的(de)異味,然(ran)后(hou)放在鼻(bi)下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花香是(shi)否純正,質量好的(de)花茶香氣沖鼻(bi);香氣不(bu)濃的(de)則沒有(you)這(zhe)種感覺。
5、選品牌(pai)(pai):如果是(shi)第(di)一(yi)次購買花茶,最好(hao)選擇知名度高的(de)花茶品牌(pai)(pai)。第(di)一(yi)次不(bu)要買太多,回家后先(xian)沖(chong)泡飲用(yong),看看是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的(de)。