1、挑品種：花(hua)(hua)茶種類繁多、特征各異，不同的(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制(zhi)作(zuo)的(de)花(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效(xiao)特性也(ye)不一樣，所以選(xuan)購時要弄清(qing)花(hua)(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量：先抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末等，優質花(hua)茶(cha)較(jiao)重(zhong)(zhong)而且不應有這(zhe)些東西；低(di)質花(hua)茶(cha)較(jiao)輕，允許有少量這(zhe)些東西存在(zai)。
3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以條(tiao)索(suo)緊細圓直(zhi)、色澤烏綠(lv)均勻，有光亮的(de)為好；反之(zhi)，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有無(wu)其他不應有的(de)(de)異味(wei)，然(ran)后放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花香(xiang)(xiang)是否純正，質量好的(de)(de)花茶香(xiang)(xiang)氣(qi)沖(chong)鼻；香(xiang)(xiang)氣(qi)不濃的(de)(de)則沒有這種感(gan)覺。
5、選(xuan)(xuan)品牌(pai)：如果是(shi)第一次購(gou)買(mai)花(hua)茶，最好選(xuan)(xuan)擇知(zhi)名度高的花(hua)茶品牌(pai)。第一次不(bu)要買(mai)太多，回(hui)家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
