1、挑品種:花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)征(zheng)各異,不同的(de)(de)花(hua)(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)(hua)蕾等制作的(de)(de)花(hua)(hua)茶(cha),口(kou)感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特(te)性也(ye)不一樣,所以(yi)選購時(shi)要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的(de)(de)保健(jian)功能。
2、掂重量(liang):先抓起一(yi)把茶(cha)(cha)葉掂重量(liang),仔細觀察有無花(hua)片(pian)、梗子(zi)和碎末等,優質(zhi)花(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)重而且不(bu)應有這些東(dong)西;低質(zhi)花(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)輕(qing),允(yun)許有少量(liang)這些東(dong)西存在(zai)。
3、看外形(xing):花茶的外形(xing)以條索緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻,有光亮的為(wei)好(hao);反之,條索粗松扭曲、色(se)澤黃暗(an)的為(wei)不好(hao),甚至是陳茶。
4、聞(wen)(wen)味道:聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有無其他不應有的異味,然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是否(fou)純正(zheng),質量好的花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣沖鼻(bi);香(xiang)(xiang)氣不濃的則沒有這(zhe)種感覺。
5、選(xuan)品牌:如果是(shi)第一次購買花茶,最好選(xuan)擇知名度高的花茶品牌。第一次不要買太多,回家后(hou)先(xian)沖泡飲用,看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的。