1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特征各異，不同的(de)(de)(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)(de)(de)花(hua)茶，口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也(ye)不一(yi)樣(yang)，所(suo)以選購時(shi)要弄清花(hua)茶的(de)(de)(de)保健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量：先(xian)抓起一把茶葉掂(dian)重(zhong)量，仔細觀察有(you)無(wu)花片、梗子和碎(sui)末等(deng)，優質花茶較重(zhong)而(er)且不應有(you)這些(xie)(xie)東西；低質花茶較輕，允許有(you)少量這些(xie)(xie)東西存(cun)在(zai)。
3、看外(wai)形(xing)：花茶(cha)的外(wai)形(xing)以條索緊細(xi)圓直、色澤(ze)烏綠(lv)均(jun)勻(yun)，有光亮(liang)的為好；反之，條索粗(cu)松扭曲、色澤(ze)黃(huang)暗的為不好，甚至是陳(chen)茶(cha)。
4、聞味道：聞一聞有無其(qi)他不應有的(de)異味，然后放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是否純正，質量好(hao)的(de)花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣(qi)沖(chong)鼻；香(xiang)(xiang)氣(qi)不濃的(de)則(ze)沒有這種感覺。
5、選品牌：如果(guo)是(shi)第一(yi)次購(gou)買花(hua)茶，最好選擇(ze)知名(ming)度高的(de)花(hua)茶品牌。第一(yi)次不(bu)要買太多，回(hui)家后先沖泡飲用(yong)，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡(huan)的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
