1、挑品種：花(hua)茶(cha)(cha)種類繁多、特(te)征各(ge)異(yi)，不同的花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥理、藥效(xiao)特(te)性也(ye)不一樣(yang)，所(suo)以(yi)選購時要弄清花(hua)茶(cha)(cha)的保健功能(neng)。
2、掂(dian)重量：先抓起(qi)一(yi)把(ba)茶(cha)葉掂(dian)重量，仔細(xi)觀察有無(wu)花片、梗子(zi)和碎末等，優質花茶(cha)較(jiao)重而(er)且不應(ying)有這些(xie)東西(xi)；低質花茶(cha)較(jiao)輕，允許(xu)有少量這些(xie)東西(xi)存在。
3、看外形：花茶的外形以條(tiao)索緊細圓直、色(se)澤烏(wu)綠均勻(yun)，有光亮的為(wei)好(hao)(hao)；反之，條(tiao)索粗松(song)扭(niu)曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不好(hao)(hao)，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味道：聞一(yi)聞有無其他(ta)不應(ying)有的(de)(de)異味，然后放在鼻下深嗅(xiu)一(yi)下。辨別花香是否純正，質量好的(de)(de)花茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的(de)(de)則沒(mei)有這種(zhong)感(gan)覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果是第(di)一次購(gou)買花茶(cha)，最好(hao)選(xuan)擇知名度高的花茶(cha)品(pin)牌。第(di)一次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否(fou)是自(zi)己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
