1、挑品(pin)種(zhong)：花茶(cha)種(zhong)類繁(fan)多、特征各異，不(bu)(bu)同的(de)花瓣(ban)、草葉、花蕾等制作的(de)花茶(cha)，口感(gan)、藥(yao)理(li)、藥(yao)效(xiao)特性也不(bu)(bu)一樣，所以(yi)選購時(shi)要弄清花茶(cha)的(de)保(bao)健功能。
2、掂重(zhong)量：先抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)量，仔細觀察有(you)無花(hua)片、梗子和碎末等(deng)，優質花(hua)茶(cha)較重(zhong)而且不應有(you)這些東西；低質花(hua)茶(cha)較輕，允許有(you)少量這些東西存在。
3、看(kan)外形：花(hua)茶的(de)外形以條(tiao)索(suo)緊細圓直、色澤烏綠(lv)均勻(yun)，有光亮的(de)為好(hao)；反之(zhi)，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗(an)的(de)為不(bu)好(hao)，甚至是陳(chen)茶。
4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有(you)無(wu)其他不應有(you)的異味，然后放(fang)在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是(shi)否(fou)純正，質量(liang)好的花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)(xiang)氣(qi)不濃的則沒(mei)有(you)這種(zhong)感覺。
5、選品(pin)牌(pai)：如果(guo)是第一次購買花茶，最好選擇(ze)知(zhi)名(ming)度高(gao)的(de)花茶品(pin)牌(pai)。第一次不要買太多，回家后先沖泡(pao)飲用，看(kan)看(kan)是否是自(zi)己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
