1、挑品(pin)種：花茶種類繁多、特征各異，不同的花瓣、草葉、花蕾等制作的花茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣(yang)，所以(yi)選購(gou)時(shi)要弄清花茶的保健功能。
2、掂重(zhong)量：先(xian)抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)量，仔細觀察(cha)有無花片、梗子和碎末等(deng)，優質花茶(cha)較(jiao)(jiao)重(zhong)而且不應(ying)有這些東(dong)西；低質花茶(cha)較(jiao)(jiao)輕，允(yun)許有少量這些東(dong)西存在。
3、看外形：花茶的外形以條索緊細圓直、色(se)澤(ze)烏綠(lv)均勻(yun)，有光亮的為好；反之，條索粗松(song)扭曲(qu)、色(se)澤(ze)黃(huang)暗(an)的為不(bu)好，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有無其他不應有的異味，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花(hua)香是否(fou)純(chun)正，質量好的花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不濃的則(ze)沒有這(zhe)種感覺。
5、選品(pin)(pin)牌(pai)：如果是第(di)一(yi)次(ci)購買花(hua)茶，最好(hao)選擇知名度高的花(hua)茶品(pin)(pin)牌(pai)。第(di)一(yi)次(ci)不要買太多，回家后(hou)先沖泡飲用(yong)，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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藝福堂
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立頓
