1、挑品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁(fan)多、特征各異，不(bu)(bu)同的(de)花(hua)瓣、草(cao)葉(xie)、花(hua)蕾等(deng)制作的(de)花(hua)茶(cha)，口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效(xiao)特性(xing)也不(bu)(bu)一樣，所以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶(cha)的(de)保健功能(neng)。
2、掂重量(liang)(liang)：先抓起一把(ba)茶葉掂重量(liang)(liang)，仔細觀察有(you)無花片、梗子和(he)碎(sui)末(mo)等，優質花茶較重而(er)且(qie)不應有(you)這(zhe)些(xie)東西；低質花茶較輕(qing)，允許有(you)少量(liang)(liang)這(zhe)些(xie)東西存在。
3、看外形(xing)：花茶的(de)(de)外形(xing)以(yi)條索緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)(de)為好(hao)；反(fan)之，條索粗松扭曲(qu)、色澤黃暗的(de)(de)為不好(hao)，甚至是陳(chen)茶。
4、聞(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有無其他不(bu)應有的(de)(de)異味，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)是(shi)否(fou)純正，質量(liang)好(hao)的(de)(de)花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不(bu)濃的(de)(de)則沒有這種(zhong)感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌(pai)：如果是(shi)(shi)第一(yi)次購買花茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度高的花茶(cha)品(pin)牌(pai)。第一(yi)次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
