1、挑(tiao)品(pin)種：花(hua)茶(cha)種類(lei)繁(fan)多、特征各異(yi)，不(bu)同的花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口感(gan)、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂(dian)重量：先(xian)抓(zhua)起一把茶葉掂(dian)重量，仔細觀察有(you)無花片、梗子和碎(sui)末等，優質(zhi)(zhi)花茶較重而且不應有(you)這些(xie)東(dong)西(xi)；低質(zhi)(zhi)花茶較輕(qing)，允許有(you)少量這些(xie)東(dong)西(xi)存在(zai)。
3、看(kan)外形(xing)：花茶的外形(xing)以條索緊細圓(yuan)直、色澤烏綠(lv)均(jun)勻，有(you)光亮的為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有(you)無其(qi)他不應(ying)有(you)的(de)(de)異味，然(ran)后放在鼻下深嗅一下。辨(bian)別花(hua)香是(shi)否純(chun)正(zheng)，質量(liang)好的(de)(de)花(hua)茶香氣(qi)沖(chong)鼻；香氣(qi)不濃的(de)(de)則沒有(you)這種感(gan)覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果是(shi)(shi)第一次購買(mai)花(hua)茶(cha)(cha)，最(zui)好選(xuan)擇知名度高的(de)花(hua)茶(cha)(cha)品(pin)牌。第一次不要買(mai)太多，回(hui)家后先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)(shi)否(fou)是(shi)(shi)自己(ji)喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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