1、挑品種(zhong)：花茶種(zhong)類(lei)繁多、特(te)征各異，不同的花瓣(ban)、草葉、花蕾等制作的花茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也不一(yi)樣(yang)，所以選購時要(yao)弄(nong)清(qing)花茶的保健功能。
2、掂(dian)重量：先(xian)抓起一(yi)把茶葉(xie)掂(dian)重量，仔細觀(guan)察(cha)有(you)(you)無(wu)花(hua)片、梗子和碎(sui)末等(deng)，優質花(hua)茶較重而(er)且不應(ying)有(you)(you)這些東西(xi)；低質花(hua)茶較輕(qing)，允許有(you)(you)少量這些東西(xi)存在。
3、看(kan)外形：花茶的外形以條(tiao)(tiao)索(suo)緊(jin)細圓直、色澤(ze)烏(wu)綠均勻，有光(guang)亮的為好(hao)；反之，條(tiao)(tiao)索(suo)粗(cu)松扭曲、色澤(ze)黃暗(an)的為不好(hao)，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味(wei)(wei)道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他(ta)不應有的(de)異(yi)味(wei)(wei)，然后放在鼻(bi)下深嗅一(yi)下。辨別花香(xiang)(xiang)是(shi)否純正(zheng)，質量好的(de)花茶(cha)香(xiang)(xiang)氣(qi)沖鼻(bi)；香(xiang)(xiang)氣(qi)不濃的(de)則(ze)沒有這(zhe)種感覺(jue)。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果是第一次購(gou)買花茶，最好選(xuan)擇知名度高的花茶品(pin)牌。第一次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自(zi)己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
