1、看不銹鋼(gang)板(ban)材。集(ji)(ji)成(cheng)環(huan)保(bao)灶外觀(guan)都是用不銹鋼(gang)制造的(de),中(zhong)等的(de)集(ji)(ji)成(cheng)環(huan)保(bao)灶會用SUS301不銹鋼(gang)制造,而(er)最好的(de)是用SUS304L18Cr-9Ni-低(di)C,是極(ji)低(di)碳304鋼(gang)。
2、看(kan)油(you)(you)煙分離(li)(li)與否。差的灶體(ti)油(you)(you)煙直(zhi)接從(cong)渦輪經(jing)過(guo),好的灶體(ti)則油(you)(you)漬(zi)與氣(qi)體(ti)分離(li)(li),排出氣(qi)體(ti)的同時把油(you)(you)漬(zi)過(guo)濾在漏斗里。
3、看(kan)吸風(feng)位置。深井式(shi)吸風(feng)會(hui)(hui)消(xiao)耗(hao)熱(re)能(neng)(neng),在烹飪時(shi)就(jiu)會(hui)(hui)耗(hao)時(shi)耗(hao)氣(qi)耗(hao)電,而側吸式(shi)吸風(feng)則不影響熱(re)能(neng)(neng),而且鍋(guo)即使高出灶平(ping)面還是能(neng)(neng)吸凈油煙。
4、看集成(cheng)(cheng)的電(dian)(dian)器(qi)。好的集成(cheng)(cheng)灶下面集成(cheng)(cheng)的是一(yi)些正規(gui)電(dian)(dian)器(qi),譬如有消毒柜、微波爐、蒸汽(qi)爐、烤箱等等。
5、看煙道(dao)。好(hao)的(de)(de)煙道(dao)材質是銅絲(si)加鋁箔的(de)(de),好(hao)的(de)(de)煙道(dao)是方(fang)形的(de)(de),他走的(de)(de)是櫥(chu)(chu)柜的(de)(de)地(di)腳線,貼(tie)地(di)走這(zhe)樣就可以不破壞櫥(chu)(chu)柜的(de)(de)結構,同時起到減震降噪的(de)(de)作用。