1、挑品種:花(hua)(hua)(hua)茶種類繁多、特征各異,不(bu)同的花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)(hua)(hua)茶,口感、藥理、藥效特性也不(bu)一樣,所以(yi)選購時要(yao)弄清花(hua)(hua)(hua)茶的保健(jian)功(gong)能。
2、掂(dian)重量(liang):先(xian)抓起一把(ba)茶葉掂(dian)重量(liang),仔細觀察(cha)有(you)(you)無花片(pian)、梗子(zi)和(he)碎末等,優質花茶較(jiao)重而且不應(ying)有(you)(you)這些東(dong)西;低質花茶較(jiao)輕,允許有(you)(you)少量(liang)這些東(dong)西存在。
3、看外(wai)形(xing):花茶的外(wai)形(xing)以條(tiao)索緊(jin)細(xi)圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠均勻,有光亮(liang)的為(wei)好(hao);反之,條(tiao)索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗(an)的為(wei)不(bu)好(hao),甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味(wei)道:聞一(yi)聞有無其他(ta)不應有的(de)異(yi)味(wei),然后放在鼻下深嗅一(yi)下。辨別花(hua)香是(shi)否純正,質量好的(de)花(hua)茶(cha)香氣沖鼻;香氣不濃的(de)則沒(mei)有這種感(gan)覺。
5、選品牌:如果是第一(yi)次購(gou)買花茶,最好選擇知名度高的花茶品牌。第一(yi)次不要買太多,回家后(hou)先沖(chong)泡飲用,看看是否(fou)是自己喜歡的。