1、挑品種：花(hua)茶(cha)種類繁(fan)多、特(te)征各異，不同的(de)(de)(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾(lei)等(deng)制(zhi)作(zuo)的(de)(de)(de)花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效(xiao)特(te)性也不一樣，所以選購時要(yao)弄清(qing)花(hua)茶(cha)的(de)(de)(de)保健功能。
2、掂(dian)重(zhong)(zhong)量：先抓起(qi)一(yi)把(ba)茶(cha)葉(xie)掂(dian)重(zhong)(zhong)量，仔細觀察有無花片、梗子和碎末(mo)等(deng)，優質花茶(cha)較重(zhong)(zhong)而且不應(ying)有這(zhe)(zhe)些(xie)東西；低質花茶(cha)較輕，允許(xu)有少量這(zhe)(zhe)些(xie)東西存在。
3、看外(wai)形：花茶(cha)的外(wai)形以(yi)條索(suo)(suo)緊(jin)細圓直、色澤(ze)(ze)烏綠均(jun)勻，有光(guang)亮的為好(hao)；反之(zhi)，條索(suo)(suo)粗松扭曲、色澤(ze)(ze)黃暗(an)的為不好(hao)，甚至是陳(chen)茶(cha)。
4、聞味道：聞一聞有(you)無其他不應有(you)的異味，然后放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨(bian)別花香(xiang)是(shi)否純正，質量好的花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃的則沒有(you)這種感覺(jue)。
5、選品(pin)牌：如(ru)果(guo)是(shi)第一(yi)(yi)次(ci)購(gou)買花(hua)茶，最(zui)好選擇知名度(du)高的花(hua)茶品(pin)牌。第一(yi)(yi)次(ci)不要(yao)買太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
