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1、挑(tiao)品(pin)種：花茶種類繁多、特征各(ge)異，不(bu)同的花瓣、草葉、花蕾等制(zhi)作的花茶，口感、藥理、藥效特性也不(bu)一樣，所以(yi)選(xuan)購時要弄清(qing)花茶的保健功能(neng)。

2、掂重(zhong)量：先(xian)抓起一把茶葉掂重(zhong)量，仔細觀察有(you)(you)(you)無花(hua)片、梗子(zi)和碎末等，優質花(hua)茶較重(zhong)而(er)且不應(ying)有(you)(you)(you)這些東西；低(di)質花(hua)茶較輕，允許(xu)有(you)(you)(you)少量這些東西存在。

3、看外形(xing)：花茶的外形(xing)以條索(suo)(suo)緊細(xi)圓直、色澤烏綠均勻(yun)，有光亮的為好；反之，條索(suo)(suo)粗松扭曲、色澤黃(huang)暗(an)的為不好，甚至是陳(chen)茶。

4、聞味(wei)道：聞一聞有無其(qi)他不應(ying)有的(de)異味(wei)，然后放(fang)在鼻(bi)下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨(bian)別花(hua)香是(shi)否純正，質(zhi)量好(hao)的(de)花(hua)茶香氣沖(chong)鼻(bi)；香氣不濃的(de)則沒有這種感覺。

5、選品牌：如果是第一次購買花茶，最好(hao)選擇知名度高(gao)的(de)花茶品牌。第一次不要買太多，回家后先(xian)沖(chong)泡(pao)飲用，看看是否是自己(ji)喜歡的(de)。