1、挑品種(zhong)：花茶種(zhong)類繁多(duo)、特征各(ge)異，不同(tong)的(de)花瓣、草葉、花蕾等(deng)制作的(de)花茶，口感(gan)、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣，所以選購(gou)時要弄清花茶的(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量：先抓起一把(ba)茶(cha)葉(xie)掂重(zhong)量，仔細觀察有無花片(pian)、梗子(zi)和碎末(mo)等，優質花茶(cha)較(jiao)重(zhong)而(er)且(qie)不(bu)應有這些東西(xi)；低(di)質花茶(cha)較(jiao)輕，允許(xu)有少(shao)量這些東西(xi)存在。
3、看外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以條索緊細圓直(zhi)、色(se)澤烏綠(lv)均勻，有光(guang)亮的(de)為(wei)好(hao)；反之(zhi)，條索粗松(song)扭(niu)曲、色(se)澤黃暗的(de)為(wei)不好(hao)，甚至是陳(chen)茶。
4、聞味(wei)道：聞一(yi)聞有無其(qi)他不應有的(de)異味(wei)，然后放在鼻下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨別(bie)花香(xiang)(xiang)是否純正，質量好的(de)花茶(cha)香(xiang)(xiang)氣沖鼻；香(xiang)(xiang)氣不濃(nong)的(de)則沒有這種感覺。
5、選品(pin)牌：如果是(shi)第(di)一次購(gou)買花茶，最好選擇知(zhi)名度(du)高的花茶品(pin)牌。第(di)一次不要(yao)買太(tai)多，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
