1、挑(tiao)品種：花(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)征各異，不同的(de)花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶(cha)，口感(gan)、藥理、藥效特(te)性(xing)也不一(yi)樣，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的(de)保健功(gong)能。
2、掂重量(liang)：先(xian)抓起一把茶(cha)葉掂重量(liang)，仔細觀察有(you)無(wu)花片、梗子和碎末等，優質花茶(cha)較重而(er)且不應(ying)有(you)這些(xie)東西；低(di)質花茶(cha)較輕，允許有(you)少量(liang)這些(xie)東西存在。
3、看外形(xing)：花茶的外形(xing)以條索緊(jin)細圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠均勻，有(you)光(guang)亮(liang)的為好(hao)；反之，條索粗松扭曲(qu)、色澤(ze)黃暗的為不(bu)好(hao)，甚至是陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一(yi)(yi)聞有(you)無其他(ta)不(bu)應(ying)有(you)的(de)異(yi)味(wei)，然后放在鼻(bi)下(xia)深嗅一(yi)(yi)下(xia)。辨別花香是否純正，質量好的(de)花茶香氣沖(chong)鼻(bi)；香氣不(bu)濃的(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選品牌：如果是(shi)第一次(ci)購買花茶，最好選擇知名度高(gao)的花茶品牌。第一次(ci)不要買太多，回家(jia)后(hou)先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
