1、挑品(pin)種：花(hua)茶(cha)(cha)種類(lei)繁多、特征各異，不同(tong)的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣，所(suo)以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶(cha)(cha)的保健(jian)功能(neng)。
2、掂(dian)重(zhong)量：先抓起(qi)一(yi)把茶葉掂(dian)重(zhong)量，仔細觀察有無花片、梗子和碎末(mo)等，優質花茶較重(zhong)而(er)且不應有這些(xie)東(dong)西(xi)；低質花茶較輕(qing)，允許(xu)有少量這些(xie)東(dong)西(xi)存在(zai)。
3、看外(wai)形：花茶(cha)的(de)外(wai)形以條(tiao)索緊(jin)細圓直、色(se)澤烏綠(lv)均(jun)勻，有光亮(liang)的(de)為好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)為不好，甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無(wu)其他(ta)不應有(you)的(de)(de)異味(wei)，然后(hou)放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別(bie)花香是否純正，質量(liang)好的(de)(de)花茶香氣沖鼻；香氣不濃的(de)(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選品(pin)牌：如果是(shi)第(di)一(yi)(yi)次購買(mai)花茶，最好選擇知(zhi)名度(du)高的花茶品(pin)牌。第(di)一(yi)(yi)次不要(yao)買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
