1、挑品種(zhong):花茶種(zhong)類繁多、特(te)征各(ge)異,不(bu)同的(de)(de)花瓣、草葉(xie)、花蕾等制作(zuo)的(de)(de)花茶,口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也(ye)不(bu)一樣,所(suo)以選購時(shi)要(yao)弄清花茶的(de)(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量(liang):先(xian)抓(zhua)起一把(ba)茶(cha)葉掂重(zhong)量(liang),仔細觀察有(you)(you)(you)無花(hua)片(pian)、梗(geng)子和(he)碎末等,優(you)質(zhi)花(hua)茶(cha)較重(zhong)而且(qie)不應(ying)有(you)(you)(you)這些(xie)東(dong)西;低質(zhi)花(hua)茶(cha)較輕,允許(xu)有(you)(you)(you)少量(liang)這些(xie)東(dong)西存(cun)在。
3、看外形:花茶的(de)外形以(yi)條索緊細圓直、色澤烏(wu)綠均(jun)勻,有(you)光(guang)亮的(de)為好(hao)(hao);反(fan)之,條索粗(cu)松扭曲、色澤黃暗的(de)為不好(hao)(hao),甚至是陳茶。
4、聞味道:聞一(yi)聞有無其他不應有的異味,然后放(fang)在(zai)鼻下深嗅一(yi)下。辨別花(hua)香(xiang)是否純正,質量好(hao)的花(hua)茶(cha)香(xiang)氣沖鼻;香(xiang)氣不濃的則沒(mei)有這種感覺。
5、選品牌(pai):如果是第(di)一(yi)次購買花(hua)茶,最好選擇知名度高的(de)花(hua)茶品牌(pai)。第(di)一(yi)次不(bu)要買太多,回家后先沖泡飲用,看看是否是自己喜歡的(de)。