1、挑(tiao)品種:花茶(cha)種類繁多、特(te)征各異,不同的(de)花瓣、草葉、花蕾等制作(zuo)的(de)花茶(cha),口(kou)感、藥理、藥效特(te)性也不一(yi)樣,所以(yi)選購時(shi)要弄清花茶(cha)的(de)保健功(gong)能。
2、掂(dian)重(zhong)量:先抓起一把茶葉掂(dian)重(zhong)量,仔細觀察有(you)無(wu)花(hua)(hua)片、梗子(zi)和碎末等,優質花(hua)(hua)茶較重(zhong)而且不應有(you)這(zhe)些(xie)東(dong)西(xi);低質花(hua)(hua)茶較輕,允(yun)許有(you)少量這(zhe)些(xie)東(dong)西(xi)存在。
3、看外形(xing):花茶的(de)外形(xing)以條索(suo)緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻,有光亮的(de)為好;反之(zhi),條索(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)為不好,甚至是陳茶。
4、聞味(wei)道(dao):聞一聞有無其他(ta)不應(ying)有的異味(wei),然后放在鼻(bi)下(xia)(xia)深嗅一下(xia)(xia)。辨別花香是否純正,質(zhi)量好的花茶香氣(qi)沖(chong)鼻(bi);香氣(qi)不濃(nong)的則沒(mei)有這種感覺。
5、選品(pin)牌:如果是(shi)(shi)第一次購買(mai)花(hua)茶(cha),最好選擇知(zhi)名度高的花(hua)茶(cha)品(pin)牌。第一次不要(yao)買(mai)太多,回家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡的。