1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特(te)征各(ge)異，不(bu)同的(de)花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效(xiao)特(te)性也(ye)不(bu)一樣，所以(yi)選(xuan)購時要(yao)弄(nong)清花(hua)茶的(de)保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)：先抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量(liang)，仔細觀察(cha)有(you)無(wu)花片、梗(geng)子(zi)和碎末等，優質(zhi)花茶(cha)較重(zhong)(zhong)而且不應有(you)這(zhe)些(xie)東(dong)西；低質(zhi)花茶(cha)較輕，允許(xu)有(you)少量(liang)這(zhe)些(xie)東(dong)西存在。
3、看外形(xing)：花茶(cha)的外形(xing)以條(tiao)索緊(jin)細圓直、色澤烏綠(lv)均勻，有光亮的為好(hao)；反之(zhi)，條(tiao)索粗松扭(niu)曲、色澤黃暗(an)的為不好(hao)，甚至是陳茶(cha)。
4、聞味道：聞一聞有無其(qi)他不應有的異(yi)味，然后放在(zai)鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)(xiang)是否純正(zheng)，質量好的花茶香(xiang)(xiang)氣沖鼻；香(xiang)(xiang)氣不濃的則沒有這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌(pai)：如果是第(di)一次購(gou)買(mai)花(hua)茶，最好選(xuan)擇知(zhi)名度高的(de)花(hua)茶品(pin)牌(pai)。第(di)一次不要買(mai)太多，回(hui)家后先沖(chong)泡飲用，看(kan)(kan)看(kan)(kan)是否(fou)是自己(ji)喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
