1、挑品種：花(hua)(hua)茶(cha)種類(lei)繁多、特征各(ge)異，不同(tong)的花(hua)(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制(zhi)作(zuo)的花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣(yang)，所以選購時(shi)要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)量：先抓起一把茶葉(xie)掂重(zhong)量，仔細觀察有無(wu)花片(pian)、梗子(zi)和碎末等，優質花茶較(jiao)重(zhong)而且(qie)不應有這(zhe)些東(dong)西(xi)；低質花茶較(jiao)輕(qing)，允許(xu)有少量這(zhe)些東(dong)西(xi)存在。
3、看(kan)外形(xing)：花茶的外形(xing)以條索(suo)緊細圓直、色(se)(se)澤(ze)烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之，條索(suo)粗松扭(niu)曲、色(se)(se)澤(ze)黃暗的為不好(hao)，甚至是(shi)陳茶。
4、聞(wen)味(wei)道(dao)：聞(wen)一(yi)聞(wen)有(you)無其他(ta)不應有(you)的異(yi)味(wei)，然后放在鼻下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨別花香是否純正(zheng)，質(zhi)量好的花茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的則(ze)沒有(you)這種感覺(jue)。
5、選品牌：如(ru)果是(shi)(shi)第一次購買花(hua)茶(cha)(cha)，最(zui)好選擇知名度高的花(hua)茶(cha)(cha)品牌。第一次不要買太多(duo)，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
