岷(min)縣(xian)地處甘肅省東南部山區，洮河中(zhong)淤。這里(li)高寒陰濕，雨量充足，最適宜當歸(gui)和其(qi)它中(zhong)草藥材的生長。 據史-載，岷(min)縣(xian)當歸(gui)已有1400多年歷史。 當歸(gui)是傘形科(ke)多年生草本植物。根(gen)肥(fei)大，葉為數回羽狀復葉，夏季開白色花(hua)(hua)，復傘形花(hua)(hua)序(xu)，果實長橢圓形，側(ce)棱有廣翅。中(zhong)醫學(xue)上以根(gen)入藥。其(qi)主根(gen)呈圓柱形或圓錐形，尾端漸細；表皮(pi)棕(zong)褐色或黃褐色，主根(gen)上端有不甚明顯的環形皺紋(wen)(wen)；橫斷(duan)面是白色或淡(dan)黃棕(zong)色，有線狀紋(wen)(wen)理，習稱“菊花(hua)(hua)心”，中(zhong)心有的有白色髓心；體質(zhi)堅硬，吸(xi)潮后軟韌。氣特異

岷縣(xian)產(chan)(chan)藥(yao)(yao)材(cai)300多種(zhong)，尤以(yi)“岷當”馳名中外，有“千年(nian)藥(yao)(yao)鄉”之稱。岷縣(xian)適(shi)宜當歸(gui)和其他中草藥(yao)(yao)材(cai)的生長，有“千年(nian)藥(yao)(yao)鄉”的美稱。當地陰濕、雨(yu)量(liang)足、高寒，“岷歸(gui)”早在1500多年(nian)前當歸(gui)就是(shi)貢品，極(ji)為珍(zhen)貴的中草藥(yao)(yao)材(cai)，產(chan)(chan)量(liang)占(zhan)全國總產(chan)(chan)量(liang)的70%，占(zhan)到全球總需(xu)求量(liang)的54%。創出(chu)了一條種(zhong)植規范化、產(chan)(chan)品深加工(gong)、品牌市場化發展的新路子(zi)。

“岷(min)縣盛產當(dang)(dang)歸(gui)被歐洲(zhou)人譽為(wei)“中(zhong)國(guo)婦科人參(can)(can)”，是(shi)世界(jie)當(dang)(dang)歸(gui)中(zhong)的上品(pin)(pin)。近(jin)年(nian)來，岷(min)縣依托“岷(min)歸(gui)”品(pin)(pin)牌(pai)優勢，繼續(xu)做大(da)做強“岷(min)歸(gui)”品(pin)(pin)牌(pai)，使當(dang)(dang)歸(gui)產業取(qu)得了(le)長足的發(fa)(fa)展，創出了(le)一條種植規范化、產品(pin)(pin)深(shen)加工、品(pin)(pin)牌(pai)市(shi)場化發(fa)(fa)展的新路子。尤以“岷(min)歸(gui)”馳名中(zhong)外，早在1500多年(nian)前當(dang)(dang)歸(gui)就是(shi)極為(wei)珍貴的貢品(pin)(pin)，有(you)很高的藥用、食用價值，產量(liang)占(zhan)全國(guo)總產量(liang)的70%。根據研究，“岷(min)歸(gui)”成分(fen)復雜，有(you)揮發(fa)(fa)性和(he)水溶性物質106種。“岷(min)縣盛產當(dang)(dang)歸(gui)、紅芪、黃芪、黨(dang)參(can)(can)、柴胡、大(da)黃、貝(bei)母等(deng)中(zhong)藥材238種，素有(you)“千年(nian)藥鄉(xiang)”之(zhi)稱，因其質量(liang)最(zui)(zui)佳(jia)、含量(liang)豐富、產量(liang)最(zui)(zui)大(da)、銷(xiao)量(liang)最(zui)(zui)廣而馳名中(zhong)外，遠銷(xiao)東南亞(ya)、港澳臺及歐美等(deng)20多個國(guo)家和(he)地區，

2、隴西白條黨參

地域范圍

隴西縣的(de)首(shou)陽鎮(zhen)(zhen)、福星鎮(zhen)(zhen)、馬河鎮(zhen)(zhen)、碧巖鎮(zhen)(zhen)、柯寨(zhai)鄉、德興鄉、雙泉鄉、文(wen)峰鎮(zhen)(zhen)、鞏昌鎮(zhen)(zhen)、菜子鎮(zhen)(zhen)、通(tong)安驛鎮(zhen)(zhen)

特定品質

隴西良(liang)好的種植條(tiao)件造就了白條(tiao)黨參(can)的優(you)異品(pin)質(zhi)：其(qi)狀呈圓柱形，蘆(lu)下3厘米~5厘米處最粗(cu)，長15厘米~45厘米，直(zhi)徑0.4厘米~1.8厘米，具"蛇形根頭(tou)"，根頭(tou)部有(you)多(duo)數疣狀突起的莖(jing)痕及芽(ya)；質(zhi)較(jiao)柔軟帶(dai)韌性，皮緊、肉厚(hou)、味甘，嚼之(zhi)無(wu)渣，條(tiao)長直(zhi)、粗(cu)壯，色白質(zhi)重，品(pin)質(zhi)遠好于(yu)全(quan)國其(qi)他產區黨參(can)，從而自成一(yi)品(pin)，國內外(wai)用(yong)戶贊譽(yu)不絕。白條(tiao)黨參(can)富含生(sheng)物(wu)堿(jian)、揮發油、樹(shu)脂、粘(zhan)液質(zhi)和維(wei)生(sheng)素、蛋白質(zhi)、淀(dian)粉、糖、礦物(wu)質(zhi)等多(duo)種有(you)益成分，有(you)養血(xue)、健(jian)脾、補中、益氣、降壓(ya)、生(sheng)津(jin)、抗癌之(zhi)功效，常作為人參(can)的代用(yong)品(pin)，俗稱"小人參(can)"。

文化典故

隴西(xi)白條黨參(can)為(wei)菊梗科(ke)植物黨參(can)的(de)干燥(zao)根，因(yin)其主產甘肅(su)隴西(xi)，色白條直，富含(han)多(duo)種藥(yao)用(yong)成分和(he)保健元(yuan)素，被(bei)譽為(wei)"隴西(xi)白條黨參(can)"。

3、定西馬鈴薯

定西馬鈴薯

甘(gan)肅省(sheng)的馬鈴薯(shu)產(chan)(chan)量名(ming)列全國，而定西(xi)縣馬鈴薯(shu)產(chan)(chan)量又是甘(gan)肅省(sheng)之首(shou)，所以，定西(xi)市委、縣政府把發展(zhan)甘(gan)肅定西(xi)縣的馬鈴薯(shu)種植及(ji)銷售(shou)產(chan)(chan)業(ye)作為“富民強(qiang)縣”的支(zhi)柱產(chan)(chan)業(ye)來抓，種植面(mian)積逐(zhu)年擴(kuo)大，加(jia)工銷售(shou)不(bu)斷增值，經濟效益(yi)日益(yi)突(tu)出(chu)。

甘(gan)肅是(shi)全國馬(ma)鈴(ling)薯(shu)主產區(qu)之一，定西(xi)又(you)是(shi)甘(gan)肅馬(ma)鈴(ling)薯(shu)最大主產區(qu)。經過多年發展，定西(xi)在馬(ma)鈴(ling)薯(shu)種(zhong)植基地建(jian)設、良種(zhong)工程(cheng)、優質新品種(zhong)應(ying)用與試驗(yan)、倉儲(chu)體系、合作經濟組織(zhi)、外銷加工及市場扶植等(deng)方面取(qu)得了突出(chu)成績，鮮薯(shu)及薯(shu)制品走俏全國20多個省市區(qu)，并(bing)遠銷東南(nan)亞、俄羅(luo)斯(si)等(deng)國家和地區(qu)。

為進一步(bu)宣(xuan)傳定(ding)西馬鈴薯，提高知(zhi)名(ming)(ming)度，定(ding)西縣(xian)委、縣(xian)政府按照“爭優(you)創(chuang)精”的(de)思(si)路，打響(xiang)“名(ming)(ming)牌”攻(gong)堅戰，于今年4月上旬向中國(guo)農學會(hui)(hui)(hui)特(te)產經(jing)濟委員會(hui)(hui)(hui)提出申請，命名(ming)(ming)該縣(xian)為“中國(guo)馬鈴薯之(zhi)鄉”。4月6日中國(guo)特(te)產之(zhi)鄉推(tui)薦暨(ji)宣(xuan)傳活動組委會(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)主任(ren)兼中國(guo)特(te)產報(bao)社(she)(she)社(she)(she)長劉真、中國(guo)農學會(hui)(hui)(hui)副(fu)(fu)會(hui)(hui)(hui)長兼秘書長孫翔(xiang)等一行5人來定(ding)西縣(xian)實地(di)考察論證(zheng)后，報(bao)請中國(guo)農學會(hui)(hui)(hui)特(te)產經(jing)濟專(zhuan)業委員會(hui)(hui)(hui)審(shen)定(ding)，同意命名(ming)(ming)定(ding)西縣(xian)為“中國(guo)馬鈴薯之(zhi)鄉”。

甘肅省定西縣迅速擴大了馬鈴薯(shu)的種植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)，于1999年全縣種植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)48.9萬(wan)(wan)畝(mu)，總產50.66萬(wan)(wan)噸，農(nong)民人均(jun)馬鈴薯(shu)增收(shou)340元(yuan)(yuan)(yuan)；2000年種植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)達到53.7萬(wan)(wan)畝(mu)，以(yi)均(jun)增收(shou)306元(yuan)(yuan)(yuan)；2001年種植(zhi)面(mian)積(ji)(ji)達60萬(wan)(wan)畝(mu)，預計總產達93萬(wan)(wan)噸，銷售突破70萬(wan)(wan)噸，實現產值(zhi)3.72億元(yuan)(yuan)(yuan)，銷售收(shou)入2.億元(yuan)(yuan)(yuan)，占農(nong)民人均(jun)純收(shou)入的40%以(yi)上。

地域范圍

臺子、五(wu)峰(feng)、威(wei)遠、西山、蔡家堡、東(dong)溝、東(dong)和(he)

4、隴西黃芪

隴西(xi)盛產100多種中藥(yao)(yao)材(cai)，素有(you)“千(qian)(qian)年藥(yao)(yao)鄉”之稱，所產黨(dang)參、黃(huang)芪(qi)、柴(chai)胡、板藍根(gen)等藥(yao)(yao)材(cai)質優量大，深受國內(nei)外客商青睞，享(xiang)有(you)“西(xi)北藥(yao)(yao)都”、“中國黃(huang)芪(qi)之鄉”等盛譽，已成為西(xi)北地產中藥(yao)(yao)材(cai)生產、銷售、種苗繁(fan)育和信(xin)息服務中心(xin)。豐富的(de)中藥(yao)(yao)材(cai)資源，先后吸引了三九(jiu)集團(tuan)、千(qian)(qian)金藥(yao)(yao)業(ye)(ye)、恒利藥(yao)(yao)廠等企(qi)業(ye)(ye)在我縣建基地、辦企(qi)業(ye)(ye)、搞合作，藥(yao)(yao)鄉一派蒸(zheng)蒸(zheng)日上的(de)景象。

黃(huang)芪是甘肅(su)隴(long)西(xi)縣(xian)著名特(te)產(chan)(chan)之(zhi)(zhi)一,其(qi)生(sheng)長氣(qi)候高寒(han)陰(yin)濕(shi),土地(di)肥沃疏松(song),具有黃(huang)芪生(sheng)長獨(du)特(te)優(you)越(yue)的(de)地(di)理條(tiao)件(jian)。黃(huang)芪由隴(long)西(xi)栽(zai)培的(de)歷史(shi)悠久,獨(du)享(xiang)其(qi)名。其(qi)性微溫(wen),味甘,屬無污染產(chan)(chan)品,饋(kui)贈親朋之(zhi)(zhi)珍(zhen)品。隴(long)西(xi)盛產(chan)(chan)100多(duo)種中藥(yao)材(cai)，素有“千年藥(yao)鄉”之(zhi)(zhi)稱(cheng)，所產(chan)(chan)黨參、黃(huang)芪、柴胡、板藍(lan)根等藥(yao)材(cai)質優(you)量大，深(shen)受國內外客商青(qing)睞(lai)，享(xiang)有“西(xi)北(bei)藥(yao)都”、“中國黃(huang)芪之(zhi)(zhi)鄉”等盛譽(yu)，已成為(wei)西(xi)北(bei)地(di)產(chan)(chan)中藥(yao)材(cai)生(sheng)產(chan)(chan)、銷售(shou)、種苗繁育和信(xin)息服務(wu)中心(xin)。

5、洮硯

洮(tao)(tao)(tao)(tao)硯在(zai)宋朝時(shi)已聞(wen)名全國，至今已有九百(bai)多年開采歷史。相傳(chuan)，宋初即有人(ren)從(cong)臨(lin)潭、臨(lin)洮(tao)(tao)(tao)(tao)附近的洮(tao)(tao)(tao)(tao)河(he)河(he)底采石制硯。后來，因洮(tao)(tao)(tao)(tao)河(he)泛濫，河(he)流改道，可采石的地方找不到了(le)。南宋趙(zhao)希鵠《古硯辨》中寫道：“除(chu)端歙(she)二石外，唯洮(tao)(tao)(tao)(tao)河(he)綠(lv)石北方最為貴重，綠(lv)如蘭、潤如玉、發(fa)墨不減端溪下巖，然石在(zai)臨(lin)洮(tao)(tao)(tao)(tao)大河(he)深水之底，非人(ren)力(li)所(suo)(suo)致(zhi)，得之為無價之寶，耆舊相傳(chuan)，雖(sui)知有洮(tao)(tao)(tao)(tao)硯，然目所(suo)(suo)未(wei)睹。”

制(zhi)作(zuo)洮(tao)(tao)硯(yan)的洮(tao)(tao)石(shi)(shi)(shi)有(you)(you)數種，一(yi)是(shi)(shi)(shi)鴨頭(tou)綠，也稱“綠漪石(shi)(shi)(shi)”，色(se)(se)澤(ze)綠，有(you)(you)水波狀紋(wen)路(lu)，石(shi)(shi)(shi)質堅(jian)細(xi)，瑩潤如玉，是(shi)(shi)(shi)洮(tao)(tao)石(shi)(shi)(shi)上(shang)品(pin)。如在(zai)綠色(se)(se)紋(wen)路(lu)中(zhong)(zhong)夾雜黃色(se)(se)痕跡(ji)者，則更名貴。二(er)是(shi)(shi)(shi)鸚(ying)鵡綠，色(se)(se)澤(ze)深綠，石(shi)(shi)(shi)質細(xi)潤，其(qi)中(zhong)(zhong)帶有(you)(you)深色(se)(se)“湔墨點”的惹(re)人喜愛。三(san)是(shi)(shi)(shi)柳葉(xie)青，色(se)(se)綠而又帶有(you)(you)朱砂點，石(shi)(shi)(shi)質堅(jian)硬。四(si)是(shi)(shi)(shi)淡綠色(se)(se)洮(tao)(tao)石(shi)(shi)(shi)，具有(you)(you)滲水緩慢(man)的特(te)(te)點。洮(tao)(tao)硯(yan)全稱為“洮(tao)(tao)河(he)(he)(he)(he)石(shi)(shi)(shi)硯(yan)”或“洮(tao)(tao)河(he)(he)(he)(he)綠石(shi)(shi)(shi)”，是(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)國四(si)大(da)名硯(yan)之一(yi)。因硯(yan)材產自洮(tao)(tao)河(he)(he)(he)(he)，洮(tao)(tao)河(he)(he)(he)(he)源于(yu)古時(shi)洮(tao)(tao)州(zhou)，故名“洮(tao)(tao)河(he)(he)(he)(he)石(shi)(shi)(shi)硯(yan)”，簡稱“洮(tao)(tao)硯(yan)”。用洮(tao)(tao)河(he)(he)(he)(he)之石(shi)(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)的洮(tao)(tao)硯(yan)，發墨快(kuai)、研墨細(xi)、不傷筆毫。洮(tao)(tao)硯(yan)之名貴除了(le)石(shi)(shi)(shi)質優良和色(se)(se)彩(cai)絢麗的優點外，還由于(yu)硯(yan)形繁多，雕刻精細(xi)。洮(tao)(tao)硯(yan)的硯(yan)式端莊厚重，古樸典雅(ya)，在(zai)工藝上(shang)有(you)(you)不同于(yu)其(qi)它(ta)石(shi)(shi)(shi)硯(yan)的獨特(te)(te)風格。在(zai)所(suo)刻粗細(xi)得當的線條內填上(shang)黑色(se)(se)，這是(shi)(shi)(shi)洮(tao)(tao)硯(yan)不同于(yu)其(qi)它(ta)石(shi)(shi)(shi)硯(yan)的一(yi)大(da)特(te)(te)點。

6、隴西臘肉

隴(long)西臘肉(rou)(rou)為地方(fang)傳統風(feng)味食品(pin)(pin)。隴(long)西臘肉(rou)(rou)：其地舊屬(shu)鞏(gong)昌(chang)府(fu)，又稱鞏(gong)昌(chang)臘肉(rou)(rou)。其原料，選用岷(min)縣山區閭井一帶的蕨麻豬，該豬體形小，多不(bu)過百斤，腿細、皮薄、肌肉(rou)(rou)緊密。由(you)于野外牧養，多運動，致瘦(shou)肉(rou)(rou)比例高，且滋味鮮美(mei)。成品(pin)(pin)肥(fei)瘦(shou)相間，紅(hong)白(bai)分明，滋味醇美(mei)，瘦(shou)肉(rou)(rou)不(bu)柴，肥(fei)肉(rou)(rou)不(bu)膩(ni)。蒸熟(shu)或煮熟(shu)后，香味撲鼻，誘人食欲。

7、岷縣黑裘皮羊

岷(min)(min)縣(xian)黑裘皮(pi)羊產(chan)于甘(gan)肅洮河和岷(min)(min)江上(shang)游一(yi)帶。產(chan)區位于甘(gan)肅武都地(di)區的(de)西(xi)北(bei)(bei)部，地(di)處洮河中游，是甘(gan)肅甘(gan)南高原與隴(long)南山(shan)(shan)地(di)接壤區。海拔一(yi)般為(wei)(wei)2500～3200米(mi)，山(shan)(shan)峰(feng)在3000米(mi)以上(shang)。氣(qi)候高寒(han)，年平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)為(wei)(wei)5.5℃，最低（1月(yue)）氣(qi)溫(wen)(wen)平(ping)均(jun)為(wei)(wei)-7.1℃，最高（7月(yue)）氣(qi)溫(wen)(wen)平(ping)均(jun)為(wei)(wei)15.9℃，無霜(shuang)期為(wei)(wei)90～120天，年降(jiang)水量(liang)(liang)為(wei)(wei)635毫米(mi)，7～9月(yue)份為(wei)(wei)雨(yu)季(ji)，占全(quan)年降(jiang)水量(liang)(liang)的(de)65%以上(shang)，蒸發量(liang)(liang)為(wei)(wei)1246毫米(mi)，相對濕度，夏、秋季(ji)為(wei)(wei)73～74%，冬(dong)、春季(ji)為(wei)(wei)65～68%。洮河干(gan)流在岷(min)(min)縣(xian)境內自西(xi)向(xiang)東、向(xiang)北(bei)(bei)流過(guo)。南有達拉嶺，北(bei)(bei)有木(mu)寒(han)嶺和岷(min)(min)山(shan)(shan)三個草山(shan)(shan)草坡地(di)帶，植被(bei)覆蓋度好，是放牧的(de)好草場。牧草以禾本(ben)科為(wei)(wei)主，還有柳絲灌木(mu)及部分森林草場。農作物有春小麥、蠶(can)豆(dou)、青稞、燕麥和馬鈴薯等。經濟(ji)作物主產(chan)油料和當歸。

品種特征

岷縣黑(hei)裘(qiu)皮羊體質(zhi)細致，結構緊湊。頭清秀，鼻梁隆起(qi)，公羊有(you)角(jiao)，向(xiang)后向(xiang)外呈(cheng)(cheng)螺旋(xuan)狀彎曲(qu)，母羊多數無角(jiao)，少(shao)數有(you)小角(jiao)。頸(jing)長適中。背平直。尾(wei)小呈(cheng)(cheng)錐形。體軀(qu)、四肢(zhi)、頭、尾(wei)和(he)蹄(ti)全呈(cheng)(cheng)黑(hei)色。

8、岷縣蕨麻豬

閭井鄉：特(te)產(chan)瘦(shou)肉型蕨(jue)麻(ma)豬，是“陜西(xi)火腿(tui)”的最佳原料。

產品品質特性特征(zheng)

（1）外貌特(te)點：成年蕨(jue)(jue)麻豬，毛色純黑，被毛粗密而(er)長，長達(da)(da)(da)3-4cm，冬季生黑色絨毛，鬃長而(er)堅韌(ren)，鬃毛長5-10cm，其體(ti)(ti)(ti)型較小，體(ti)(ti)(ti)軀較短(duan)，體(ti)(ti)(ti)重為(wei)(wei)35～40kg，體(ti)(ti)(ti)高(gao)(gao)為(wei)(wei)42～45cm，體(ti)(ti)(ti)長為(wei)(wei)60-80cm。頭(tou)窄(zhai)(zhai)長，呈錐形，嘴長而(er)尖，犬齒發達(da)(da)(da)，耳略下垂(chui)，額無(wu)明顯皺紋。胸較狹窄(zhai)(zhai)，背腰平直或(huo)微(wei)躬，后軀高(gao)(gao)，前(qian)軀低，臀窄(zhai)(zhai)而(er)傾斜，四肢健(jian)壯，膝短(duan)有力，蹄小堅實。 （2）肉(rou)(rou)(rou)質外在感(gan)官特(te)征： 胴體(ti)(ti)(ti)皮較厚、瘦肉(rou)(rou)(rou)多(duo)、水(shui)(shui)份少。胴體(ti)(ti)(ti)肉(rou)(rou)(rou)切面具有大理石樣紋，紅白相間、紋理適(shi)中(zhong)，肌肉(rou)(rou)(rou)光澤(ze)潤滑、肌纖維細，脂肪堅硬(ying)呈乳白色，宰(zai)殺后隨(sui)時間推移(yi)肉(rou)(rou)(rou)色由深紅逐漸變為(wei)(wei)淡紅色。 經(jing)烹調(diao)加工的肉(rou)(rou)(rou)，細嫩多(duo)汁、味道鮮美、口(kou)感(gan)好(hao)，無(wu)腥味、膘厚適(shi)中(zhong)、食而(er)不膩，具有岷縣(xian)蕨(jue)(jue)麻豬肉(rou)(rou)(rou)特(te)有的香味，是(shi)餐桌(zhuo)上的豬肉(rou)(rou)(rou)極品。蕨(jue)(jue)麻豬獨特(te)的肉(rou)(rou)(rou)質，是(shi)制作臘肉(rou)(rou)(rou)、火腿的上好(hao)原料(liao)。 （3）內在品質指標：岷縣(xian)蕨(jue)(jue)麻豬肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)鮮味氨(an)基酸(suan)（谷氨(an)酸(suan)、甘氨(an)酸(suan)等(deng)）較高(gao)(gao)。礦物(wu)質含量豐富(fu)，營養(yang)(yang)價值高(gao)(gao)。 （4）安全(quan)要求：產地環境達(da)(da)(da)到(dao)(dao)《畜(chu)(chu)禽場環境質量標準(zhun)(zhun)NY/T 388》；畜(chu)(chu)禽飲(yin)用水(shui)(shui)達(da)(da)(da)到(dao)(dao)并保持《畜(chu)(chu)禽飲(yin)用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質—NY 5027》；飼(si)(si)(si)料(liao)及其使(shi)用達(da)(da)(da)到(dao)(dao)《畜(chu)(chu)禽飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)飼(si)(si)(si)料(liao)及飼(si)(si)(si)料(liao)添加劑準(zhun)(zhun)則(ze)(ze)-NY 5032-2006》；獸藥及其使(shi)用達(da)(da)(da)到(dao)(dao)《畜(chu)(chu)禽獸藥使(shi)用準(zhun)(zhun)則(ze)(ze)-NY 5030-2006》；蕨(jue)(jue)麻豬疫病防(fang)(fang)治(zhi)符(fu)合《畜(chu)(chu)禽飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)獸醫防(fang)(fang)疫準(zhun)(zhun)則(ze)(ze)-NY 5339-2006》；蕨(jue)(jue)麻豬飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)管(guan)理達(da)(da)(da)到(dao)(dao)《生豬飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)管(guan)理準(zhun)(zhun)則(ze)(ze)-NY/T 5033 》。

岷縣蕨麻豬為(wei)地(di)理標志證(zheng)明商標。

9、黃香溝雞

黃香溝(gou)雞(ji)(ji)是(shi)甘肅省定西市渭源縣黃香溝(gou)牧場的特產(chan)(chan)。黃香溝(gou)放養雞(ji)(ji)可自由在山坡(po)上采食中藥材莖葉、 嫩草、小蟲，故雞(ji)(ji)的毛色(se)鮮亮(liang)、肉(rou)質細嫩、雞(ji)(ji)肉(rou)味(wei)鮮、味(wei)純、口感好、營(ying)養高，是(shi)地道的綠色(se)食品(pin)(pin)，也是(shi)物美(mei)價(jia)廉的高營(ying)養滋(zi)補(bu)品(pin)(pin)，市場前(qian)景廣闊。清水(shui)粉(fen)殼蛋(dan)是(shi)國家(jia)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)標志(zhi)保護產(chan)(chan)品(pin)(pin)。

渭源縣(xian)具有(you)發展南山放養(yang)(yang)雞(ji)(ji)得天(tian)獨厚的條件，全縣(xian)不僅天(tian)然(ran)草(cao)(cao)場面(mian)積大，而且經(jing)過幾年(nian)的退(tui)耕還林(草(cao)(cao))，多年(nian)生牧(mu)草(cao)(cao)留床面(mian)積已(yi)達到12萬多畝(mu)。全縣(xian)有(you)孵化場兩個，年(nian)孵化小雞(ji)(ji)100萬只(zhi)，育雛戶40多戶，販運戶50多戶。現正在(zai)組建南山放養(yang)(yang)雞(ji)(ji)協會，通過“協會”的示范、引導(dao)、帶動(dong)，使南山放養(yang)(yang)雞(ji)(ji)飼養(yang)(yang)規模(mo)不斷擴大，逐步形成“公(gong)司十基地十農(nong)戶”的飼養(yang)(yang)模(mo)式。

黃香溝(gou)牧(mu)區有優質(zhi)天然(ran)草(cao)場20多(duo)萬畝(mu)，觀己圍欄改良5000多(duo)畝(mu)。黃香溝(gou)社有農戶(hu)16戶(hu)，基(ji)本上以養殖為主(zhu)，今年(nian)(nian)結合天然(ran)草(cao)場恢復與建設項目實(shi)施，每(mei)戶(hu)除留(liu)兩三畝(mu)耕地(di)種(zhong)(zhong)植蔬菜、洋芋等(deng)(deng)外，其余耕地(di)全(quan)(quan)部種(zhong)(zhong)植牧(mu)草(cao)和(he)飼料。全(quan)(quan)社種(zhong)(zhong)植紫(zi)花苜蓿和(he)紅豆(dou)草(cao)等(deng)(deng)多(duo)年(nian)(nian)生牧(mu)草(cao)232畝(mu)，種(zhong)(zhong)植豆(dou)類、大麥等(deng)(deng)飼料70畝(mu)，改建牛、羊圈20棟， 851平方米。養雞100只以上的有5盧，全(quan)(quan)部是放養。該點科(ke)技人員直接進(jin)入項目區積(ji)極參與產(chan)前、產(chan)中、產(chan)后服務。

黃(huang)香(xiang)溝南山(shan)放(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)雞(ji)(ji)示(shi)范點(dian)現放(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)雞(ji)(ji)群4000只(zhi)(zhi)，正在(zai)育雛2000只(zhi)(zhi)，四(si)月份(fen)投放(fang)的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)群開始出欄，單(dan)雞(ji)(ji)重(zhong)達4—5斤(jin)，售價20—25元(yuan)／只(zhi)(zhi)，成本為14元(yuan)／只(zhi)(zhi)左右(you)(包括(kuo)雞(ji)(ji)苗、飼料(liao)、疫苗、人工、折損等）。由(you)于放(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)雞(ji)(ji)可自由(you)在(zai)山(shan)坡上采食(shi)中藥材莖葉、 嫩(nen)草、小蟲，故雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)毛色鮮亮、肉質細嫩(nen)、雞(ji)(ji)肉味鮮、味純(chun)、口(kou)感好、營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)高(gao)，是地道的(de)(de)(de)綠色食(shi)品，也是物美價廉的(de)(de)(de)高(gao)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)滋補品，市(shi)場前景(jing)廣(guang)闊。該示(shi)范點(dian)打響(xiang)(xiang)了南山(shan)放(fang)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)品牌；唱響(xiang)(xiang)了畜牧強縣(xian)的(de)(de)(de)主旋律。

10、渭源馬鈴薯種薯

正渭源(yuan)縣(xian)位于甘肅(su)(su)省中部,地(di)處西秦嶺山脈南動(dong)地(di)槽與黃土(tu)高(gao)原臺地(di)交(jiao)匯地(di)帶(dai),該縣(xian)氣候冷涼(liang)且南北差異大(da),北部冷涼(liang)偏旱,南部高(gao)寒陰濕,土(tu)層深厚,土(tu)壤肥沃,病害(hai)發生輕,傳(chuan)播(bo)病毒(du)媒介(jie)昆蟲少,所產(chan)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)品質優良(liang)(liang),種(zhong)(zhong)性(xing)強(qiang),帶(dai)病少,異地(di)調(diao)種(zhong)(zhong)增(zeng)產(chan)潛(qian)力大(da),為(wei)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)繁育(yu)的理想區(qu)域,是甘肅(su)(su)乃至周邊省區(qu)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)良(liang)(liang)種(zhong)(zhong)供應基(ji)地(di),為(wei)“中國馬(ma)鈴薯(shu)(shu)良(liang)(liang)種(zhong)(zhong)之鄉”。當前馬(ma)鈴薯(shu)(shu)產(chan)業(ye)已成為(wei)世界性(xing)的“朝(chao)陽產(chan)業(ye)”。這對渭源(yuan)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)良(liang)(liang)種(zhong)(zhong)繁育(yu)是一個良(liang)(liang)好的發展機(ji)遇。時下(xia)，走進(jin)渭源(yuan)縣(xian)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)主產(chan)區(qu)會(hui)川(chuan)、五(wu)竹(zhu)一帶(dai)，放(fang)眼望去(qu)，標準化(hua)管理的數(shu)千畝馬(ma)鈴薯(shu)(shu)良(liang)(liang)種(zhong)(zhong)網棚銀波蕩漾、碧(bi)浪起伏，機(ji)械(xie)化(hua)耕作(zuo)的種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)大(da)田(tian)，壟溝分明，長勢(shi)喜人(ren)(ren)，遍野盛(sheng)開的薯(shu)(shu)花濃郁芬芳(fang)，沁(qin)人(ren)(ren)心脾(pi)，成為(wei)渭水(shui)源(yuan)頭一道靚麗的“特色產(chan)業(ye)風情線”。

渭(wei)源縣獨特的(de)(de)(de)自然地理氣候條(tiao)件(jian)，決定了其馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)(shu)種薯(shu)(shu)繁育的(de)(de)(de)資(zi)源優(you)勢。面對新世紀(ji)建設(she)現代農(nong)業的(de)(de)(de)機遇和挑(tiao)戰，縣委(wei)、縣0按(an)照工業化思維謀劃農(nong)業產(chan)業優(you)化升(sheng)級，突出(chu)在馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)(shu)種薯(shu)(shu)生產(chan)規模(mo)化、產(chan)業化、標準化上(shang)做文(wen)章，全(quan)縣馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)(shu)種植面積從十年(nian)前的(de)(de)(de)不(bu)足10萬(wan)畝增加到(dao)(dao)今年(nian)的(de)(de)(de)40萬(wan)畝，2010年(nian)全(quan)縣馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)(shu)總產(chan)值達(da)到(dao)(dao)4.1億元(yuan)，占到(dao)(dao)一產(chan)比重的(de)(de)(de)46.38%，農(nong)民人(ren)(ren)均從馬(ma)(ma)鈴(ling)(ling)薯(shu)(shu)產(chan)業中獲得收入1267.43元(yuan)，點(dian)到(dao)(dao)農(nong)民人(ren)(ren)均純收入的(de)(de)(de)47.86%。

推進標(biao)準(zhun)化(hua)與優質(zhi)化(hua)相結(jie)合，堅持以(yi)抓好“綠(lv)色牌(pai)”、“標(biao)準(zhun)牌(pai)”為載(zai)體，先后完(wan)成了(le)“渭(wei)源(yuan)縣馬鈴薯(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)(shu)”原(yuan)產地標(biao)記認(ren)證，注冊(ce)了(le)“五竹”、“渭(wei)河源(yuan)”牌(pai)種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)(shu)商標(biao)，被中國(guo)農(nong)(nong)學會(hui)特產之鄉組委會(hui)命名為“中國(guo)馬鈴薯(shu)(shu)(shu)良種(zhong)(zhong)之鄉”、被甘肅省農(nong)(nong)牧(mu)廳認(ren)定為甘肅省無(wu)公(gong)害農(nong)(nong)產品產地，渭(wei)源(yuan)馬鈴薯(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)(shu)的知名度不斷提升(sheng)，品牌(pai)效(xiao)應逐步顯現，所產種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)(shu)遠銷新疆、內蒙(meng)等10多(duo)個省市(shi)，年外銷馬鈴薯(shu)(shu)(shu)種(zhong)(zhong)薯(shu)(shu)(shu)40多(duo)萬噸。