上海(hai)是(shi)中(zhong)國(guo)最(zui)(zui)愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)城(cheng)市(shi)，據(ju)美團發布的(de)《2022中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費洞察報告》數(shu)(shu)據(ju)，截至2022年(nian)(nian)6月(yue)30日，上海(hai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)店(dian)數(shu)(shu)量達到7857家，數(shu)(shu)量遠超紐約、倫敦、東京(jing)等地，位(wei)列中(zhong)國(guo)第一(yi)，也(ye)是(shi)全球咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)最(zui)(zui)多的(de)城(cheng)市(shi)。上海(hai)每萬人咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)擁有量為3.16家，是(shi)名副其實的(de)“咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)之都”，2021年(nian)(nian)還上榜阿里新服(fu)務研究(jiu)中(zhong)心評(ping)選的(de)“最(zui)(zui)愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)十座城(cheng)市(shi)”。據(ju)統計，國(guo)內年(nian)(nian)人均咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費量在(zai)4、5杯左右，而上海(hai)超過20杯；上海(hai)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費人群(qun)與消費金(jin)額，均遙(yao)遙(yao)領先(xian)于(yu)國(guo)內其他城(cheng)市(shi)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費金(jin)額連(lian)續(xu)三(san)年(nian)(nian)位(wei)居(ju)全國(guo)第一(yi)。上海(hai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費人群(qun)以30-40歲(sui)人群(qun)為主(zhu)，而且咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費女(nv)性(xing)(xing)占比遠遠超過男(nan)性(xing)(xing)，是(shi)男(nan)性(xing)(xing)的(de)兩倍。上海(hai)的(de)連(lian)鎖咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)主(zhu)要區(qu)域在(zai)陸家嘴，而獨立咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)主(zhu)要集中(zhong)在(zai)淮海(hai)路、陜西南(nan)路區(qu)域。

杭州也是中國最愛喝咖啡的十大城市之一，也成了咖啡愛好者最青睞的城市之一。據美團發布數據，截至2021年1月6日，杭州已有超過2380家，獨立咖啡館的占比超過了50%。杭州每萬人咖啡館擁有量為2.33家，僅次于上海市，位居全國第二。此外，據阿里新服務研究中心數據，2021年杭州市咖啡消費金額在全國排名第三，僅次于上海市和北京市，還上榜其評選的“最愛咖啡的十座城市”。杭州，是一座休閑的城市，這里水土好，用這里的水沖煮咖啡會更甜，而這片水土也滋養了咖啡人，創造出包容、有潛力的咖啡文化生態。如今的杭州，咖啡館的最大特色就是變得日常——越來越多的咖啡館開進了社區里。尤其在杭州舒適休閑的老城區里，各種風格的獨立咖啡館扎堆出現。

北京也是中國愛喝咖啡的城市之一，還曾上榜阿里新服務研究中心評選的2021年“最愛咖啡的十座城市”。據美團發布數據，截至2021年1月6日，北京咖啡門店數量已經達到3910+家，數量在全國各大城市中排名第二，僅次于上海市，主要分布在朝陽區。北京每萬人咖啡館擁有量為1.84家，數量與紐約、東京等城市基本持平。又據阿里新服務研究中心數據，2021年北京市咖啡消費金額位居全國第二，僅次于上海市；北京市開放消費人群占比在全國各城市排名第三。此外，據統計，全國年人均咖啡消費僅4杯，而北京每年人均咖啡消費量大約為20杯，遠遠高于全國平均水平。

廈(sha)(sha)門(men)(men)(men)是一個非常具有小資(zi)情(qing)調的城市(shi)(shi)，擁有了(le)眾多(duo)的咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)，咖(ka)啡(fei)(fei)文化很濃，咖(ka)啡(fei)(fei)已(yi)成為廈(sha)(sha)門(men)(men)(men)市(shi)(shi)民(min)生活、辦公(gong)中(zhong)不(bu)可缺少(shao)的時尚元素。作為通商口(kou)岸(an)，廈(sha)(sha)門(men)(men)(men)飲用咖(ka)啡(fei)(fei)的習慣傳自南洋華僑，延續至今，消費人群(qun)數量(liang)不(bu)少(shao)。據(ju)(ju)數據(ju)(ju)統計，早在(zai)2015年(nian)時候，廈(sha)(sha)門(men)(men)(men)咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)已(yi)遠(yuan)超2000家(jia)，咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)密(mi)度位居(ju)全(quan)國第一，是中(zhong)國咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)密(mi)度最高的城市(shi)(shi)。2021年(nian)廈(sha)(sha)門(men)(men)(men)咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)數量(liang)在(zai)全(quan)國各城市(shi)(shi)排名第十三。據(ju)(ju)餓了(le)么發布(bu)(bu)的《2022中(zhong)國咖(ka)啡(fei)(fei)產業白皮書(shu)》數據(ju)(ju)顯示，廈(sha)(sha)門(men)(men)(men)咖(ka)啡(fei)(fei)消費人群(qun)占比位居(ju)全(quan)國第四(si)，僅次(ci)于上海、杭州、北京，入列最愛咖(ka)啡(fei)(fei)的十座城市(shi)(shi)。廈(sha)(sha)門(men)(men)(men)咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)主要分布(bu)(bu)在(zai)廈(sha)(sha)門(men)(men)(men)島上，尤其是思明區(qu)分布(bu)(bu)最多(duo)。

南京(jing)(jing)是江(jiang)蘇最(zui)(zui)愛喝咖(ka)啡的(de)城(cheng)(cheng)市(shi)，各(ge)種獨(du)立咖(ka)啡館(guan)在(zai)南京(jing)(jing)街(jie)頭(tou)“遍地開花”，還曾上榜阿里(li)新服(fu)務研究(jiu)中心評選的(de)2021年“最(zui)(zui)愛咖(ka)啡的(de)十座(zuo)城(cheng)(cheng)市(shi)”。南京(jing)(jing)已躋(ji)身“咖(ka)啡館(guan)數(shu)(shu)量(liang)最(zui)(zui)多(duo)的(de)前十大城(cheng)(cheng)市(shi)”，據(ju)統計，2021年南京(jing)(jing)咖(ka)啡館(guan)數(shu)(shu)量(liang)接近2000家，在(zai)全(quan)國排名第九；南京(jing)(jing)每(mei)萬人(ren)咖(ka)啡館(guan)擁有量(liang)為1.87家，咖(ka)啡消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)以20到50歲為主，其中女性(xing)比(bi)男性(xing)的(de)消(xiao)費(fei)頻率更高，養成喝咖(ka)啡習慣的(de)消(xiao)費(fei)者平均每(mei)人(ren)每(mei)年消(xiao)費(fei)超260杯。此外(wai)，據(ju)阿里(li)新服(fu)務研究(jiu)中心數(shu)(shu)據(ju)，2021年南京(jing)(jing)咖(ka)啡消(xiao)費(fei)金(jin)額位居全(quan)國第七。

說到(dao)廣(guang)州(zhou)(zhou)這(zhe)座(zuo)城(cheng)市，很多人應該都會很快想到(dao)這(zhe)里(li)遍(bian)地(di)的(de)(de)美食。而廣(guang)州(zhou)(zhou)也(ye)是廣(guang)東(dong)乃至全(quan)(quan)國(guo)(guo)最愛(ai)喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)城(cheng)市，據政府數據統計，全(quan)(quan)國(guo)(guo)年人均咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)僅4杯(bei)，而廣(guang)州(zhou)(zhou)每年人均咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)量(liang)(liang)大(da)約為(wei)20杯(bei)，可見(jian)廣(guang)州(zhou)(zhou)人愛(ai)喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。據美團數據統計，廣(guang)東(dong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)門(men)店(dian)(dian)數量(liang)(liang)在(zai)全(quan)(quan)國(guo)(guo)各省位居第一(yi)，而廣(guang)州(zhou)(zhou)是廣(guang)東(dong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)店(dian)(dian)最多的(de)(de)城(cheng)市，2021年廣(guang)州(zhou)(zhou)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)門(men)店(dian)(dian)超(chao)過3200家(jia)，每萬(wan)人咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館擁有量(liang)(liang)為(wei)2.15家(jia)，均在(zai)全(quan)(quan)國(guo)(guo)排(pai)名(ming)(ming)第三(san)，僅次于(yu)上海和北京。據阿里(li)新(xin)服務(wu)研究中心(xin)數據，廣(guang)州(zhou)(zhou)成為(wei)2021年中國(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)金額最多的(de)(de)十大(da)城(cheng)市，在(zai)全(quan)(quan)國(guo)(guo)排(pai)名(ming)(ming)第四。此(ci)外(wai)，廣(guang)州(zhou)(zhou)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)人口占比在(zai)全(quan)(quan)國(guo)(guo)各城(cheng)市排(pai)名(ming)(ming)第六，入列(lie)最愛(ai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)十座(zuo)城(cheng)市。

深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)地處廣東南部(bu)，是(shi)世界著名的(de)國(guo)際(ji)化城(cheng)市、科技創新(xin)中心(xin)，多(duo)樣化的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)產品與多(duo)元場景的(de)門店(dian)體驗豐(feng)富著消費(fei)(fei)(fei)者的(de)選擇，擁有了大(da)批咖(ka)啡(fei)(fei)消費(fei)(fei)(fei)人群，被稱為(wei)“咖(ka)啡(fei)(fei)之城(cheng)”。據(ju)(ju)統計(ji)，截至2022年(nian)(nian)(nian)10月(yue)，全(quan)國(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)相(xiang)關企業(ye)16.8萬(wan)家，而深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)就達到9651家位列第(di)一(yi)，咖(ka)啡(fei)(fei)企業(ye)數量超過上(shang)海(hai)的(de)兩倍。據(ju)(ju)美團數據(ju)(ju)統計(ji)，2021年(nian)(nian)(nian)深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)咖(ka)啡(fei)(fei)門店(dian)超過2800家，每萬(wan)人咖(ka)啡(fei)(fei)館擁有量為(wei)2.1家，均(jun)在(zai)全(quan)國(guo)排(pai)(pai)名第(di)五(wu)(wu)。據(ju)(ju)阿里新(xin)服務(wu)研究中心(xin)數據(ju)(ju)，深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)已成為(wei)2021年(nian)(nian)(nian)中國(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)消費(fei)(fei)(fei)金額最多(duo)的(de)十大(da)城(cheng)市，在(zai)全(quan)國(guo)排(pai)(pai)名第(di)五(wu)(wu)，還曾上(shang)榜2021年(nian)(nian)(nian)“最愛咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)十座城(cheng)市”，2021年(nian)(nian)(nian)深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)咖(ka)啡(fei)(fei)消費(fei)(fei)(fei)人口(kou)占比在(zai)全(quan)國(guo)排(pai)(pai)名第(di)七。

武(wu)漢是咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)氛圍(wei)非常濃的(de)中(zhong)(zhong)部城(cheng)市，是華(hua)中(zhong)(zhong)地區最愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)城(cheng)市。據(ju)(ju)美團數據(ju)(ju)統計，截至2021年，武(wu)漢已有近2000家咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館，每萬(wan)人(ren)(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館擁有量為1.5家，數量位列全(quan)國前十(shi)，排(pai)名第(di)九。又據(ju)(ju)阿里新服務(wu)研究(jiu)中(zhong)(zhong)心數據(ju)(ju)，武(wu)漢市上榜2021年中(zhong)(zhong)國咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費金(jin)額(e)最多的(de)十(shi)大城(cheng)市，在(zai)全(quan)國排(pai)名第(di)九；武(wu)漢還被列入2021年中(zhong)(zhong)國咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費金(jin)額(e)最多的(de)十(shi)大城(cheng)市，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費人(ren)(ren)口占比在(zai)全(quan)國排(pai)名第(di)八。

蘇州(zhou)也(ye)是中(zhong)(zhong)國(guo)最愛喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)十(shi)大(da)城(cheng)市(shi)之一，據(ju)(ju)美團數據(ju)(ju)統計，截(jie)至(zhi)2021年，蘇州(zhou)擁有咖(ka)(ka)啡(fei)門店(dian)數量(liang)超過(guo)2200家，數量(liang)在(zai)全(quan)(quan)國(guo)排(pai)名(ming)第(di)(di)六，在(zai)江蘇全(quan)(quan)省(sheng)排(pai)名(ming)第(di)(di)一；蘇州(zhou)每萬人咖(ka)(ka)啡(fei)館擁有量(liang)為2.13家，在(zai)全(quan)(quan)國(guo)排(pai)名(ming)第(di)(di)四(si)，僅次于上(shang)海、杭州(zhou)和廣州(zhou)。又據(ju)(ju)阿(a)里新服務研(yan)究中(zhong)(zhong)心數據(ju)(ju)，蘇州(zhou)2021年咖(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費金額(e)在(zai)全(quan)(quan)國(guo)排(pai)名(ming)第(di)(di)八，僅次于南京(jing)市(shi)，更是被列入2021年中(zhong)(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費金額(e)最多的(de)十(shi)大(da)城(cheng)市(shi)，咖(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費人口占(zhan)比在(zai)全(quan)(quan)國(guo)排(pai)名(ming)第(di)(di)九(jiu)。

福(fu)(fu)州(zhou)是中國最愛喝(he)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)十(shi)大(da)城(cheng)市之(zhi)(zhi)一，據數據顯示，福(fu)(fu)州(zhou)人喝(he)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)頻次(ci)是全(quan)國平(ping)均水平(ping)的(de)(de)2倍、點奶茶(cha)果汁(zhi)的(de)(de)頻次(ci)是全(quan)國平(ping)均水平(ping)的(de)(de)1.5倍，均居(ju)全(quan)國之(zhi)(zhi)首(shou)，是當之(zhi)(zhi)無愧的(de)(de)“咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)之(zhi)(zhi)城(cheng)”、“奶茶(cha)帝(di)國”，還于2021年(nian)(nian)上(shang)(shang)榜阿里新服務(wu)研究(jiu)中心評(ping)選的(de)(de)“最愛咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)十(shi)座城(cheng)市”。又據美團(tuan)外賣數據顯示，福(fu)(fu)州(zhou)地區咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)商(shang)家數量增速(su)顯著(zhu)，2020年(nian)(nian)相(xiang)比2019年(nian)(nian)增長(chang)了約18%，而2021年(nian)(nian)則增長(chang)超過63%，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館(guan)數量居(ju)然位居(ju)全(quan)國前列。2020年(nian)(nian)，僅(jin)在大(da)眾點評(ping)網上(shang)(shang)，福(fu)(fu)州(zhou)登記在冊(ce)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)館(guan)就有1200+家之(zhi)(zhi)多。福(fu)(fu)州(zhou)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)“熱(re)”在各類相(xiang)關活動(dong)中可見一斑(ban)，福(fu)(fu)州(zhou)已經(jing)舉辦了四屆城(cheng)市咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)節活動(dong)。