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中國八大名酒 中國四大名酒有哪些 中國名酒排行榜

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導語 / INTRODUCTION
中國名酒是指國家評定的質量最高的酒,中國對白酒共進行過五次的國際級評比,茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。本文盤點了中國八大名酒,分別是:貴州茅臺酒、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、宜賓五糧液、劍南春、董酒、古井貢酒,下面和maigoo小編一起來看看中國名酒排行榜吧。
中國八大(da)名(ming)酒

名酒評比

新中國成立后,中國對白酒共進行過五次的國際級評比,全國的釀造專家(jia)、評酒(jiu)專家(jia)和學者,從數以萬計(ji)的名(ming)酒(jiu)中,評選出(chu)國家(jia)級名(ming)酒(jiu)。其中茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。

評比結果

第一屆:1952年(nian)在北京舉行,共(gong)評(ping)出(chu)四大名(ming)酒(jiu)(jiu),白(bai)酒(jiu)(jiu)有(you):茅臺酒(jiu)(jiu)、汾酒(jiu)(jiu)、瀘州大曲酒(jiu)(jiu)、西鳳(feng)酒(jiu)(jiu)。

第二(er)屆:1963年在北京(jing)舉行,共評出(chu)八大名酒(jiu):汾酒(jiu)、五糧液(ye)、古井貢(gong)酒(jiu)、瀘州老窖特曲、全(quan)興大曲酒(jiu)、茅臺酒(jiu)、西鳳酒(jiu)、董酒(jiu)。

第三屆:1979年在大(da)連舉行,共評(ping)出八種名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu):茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、汾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、五糧(liang)液、劍南春、古井貢酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、洋河大(da)曲(qu)、董酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu) 、瀘州(zhou)老窖特曲(qu)。

第四屆(jie):1984年(nian)在太原(yuan)舉行,共評出十三種(zhong)名(ming)酒:茅(mao)臺(tai)酒、汾(fen)酒、五糧液、洋河大(da)(da)曲(qu)、劍南春、古井(jing)貢酒、董(dong)酒、西鳳酒、瀘州(zhou)老窖特(te)(te)曲(qu)、全興大(da)(da)曲(qu)酒、雙溝大(da)(da)曲(qu)、特(te)(te)制黃鶴樓(lou)酒、郎酒。

第五(wu)屆:1989年在合肥(fei)舉(ju)行(xing),共評出十七種名酒(jiu)(jiu):茅臺酒(jiu)(jiu)、汾酒(jiu)(jiu)、五(wu)糧液(ye)(ye)、洋河大曲(qu)、劍南春、古井貢酒(jiu)(jiu)、董酒(jiu)(jiu)、西鳳酒(jiu)(jiu)、瀘州(zhou)老(lao)窖(jiao)特(te)曲(qu)、全興大曲(qu)酒(jiu)(jiu)、雙溝(gou)大曲(qu)、特(te)制黃鶴樓酒(jiu)(jiu)、郎酒(jiu)(jiu)、武陵酒(jiu)(jiu)、寶豐酒(jiu)(jiu)、宋河糧液(ye)(ye)、沱(tuo)牌(pai)曲(qu)酒(jiu)(jiu)。

中國八大名酒介紹
這瓶中國最貴的酒。1935年生產,約400克。在一次拍賣會上,這瓶中國最貴的酒——賴茅酒被寧德市企業家賴先生以1070萬元的天價收入囊中。這一價格打破了此前“漢帝茅臺”890萬元的拍賣記錄,一舉成為中國白酒拍賣歷史上的標王,登頂“中國白酒之王”寶座。這瓶中國最貴的酒至今已有81年歷史,已絕版。【 詳細>>】
茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產,中國國家地理標志產品。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院又批準將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄,并申報世界非物質文化遺產。【 詳細>>】
瀘州老窖特曲酒主產于四川省瀘州市龍馬潭區,瀘州老窖特曲酒作為濃香型大曲酒的典型代表,瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一,素以"醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香"的獨特風格,聞名古今,暢銷中外。此酒無色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。瀘州老窖特曲酒是中國四大名酒之一,也是現代的17大名酒(白酒)之一。【 詳細>>】
汾酒,中國傳統名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。自一九五三年以來,連續被評為全國“八大名酒”和“十八大名酒”之列。【 詳細>>】
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。西鳳酒以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協調、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。陜西省西鳳酒股份有限公司位于鳳翔區柳林鎮,這里地域遼闊,水質甘美,物產豐富,具有得天獨厚的釀酒之利,是歷代著名酒鄉、享譽華夏的名酒之城,自古就以盛產美酒而聞名于世。【 詳細>>】
五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業,總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。【 詳細>>】
劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮特產,中國國家地理標志產品。劍南春歷史可以追溯至1500年前的唐朝。據《后唐書·德宗本紀》記載,在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現代中國唯一載入正史的中國名酒,也是中國至今唯一尚存的大唐名酒,其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。1963年被命名為四川省名酒,1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎。1979年、1984年、1988年在全國第三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎,1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金花獎,1992年獲德國萊比錫秋季博覽會金獎。【 詳細>>】
董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業,所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號,并榮獲國家金質獎章,在蒸餾酒行業中獨樹一幟,被國家權威部門列為“國家機密”。 2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標準,而董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。【 詳細>>】

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