1.雞肉切好;
2.鍋(guo)內放(fang)(fang)少量的香(xiang)油放(fang)(fang)入(ru)姜爆香(xiang);
3.姜爆香后(hou)放入雞肉;
4.炒到雞肉(rou)變粘;
5.打起來(lai)放入(ru)砂鍋,放入(ru)黨(dang)參;
6.加入適量的(de)水;
7.放入燉鍋燉兩個小時這樣,要出鍋的時候在放入適量的鹽。