1.胡(hu)蘿卜切塊(kuai)，面粉準備好；

2.胡蘿卜加(jia)入開水攪(jiao)打成(cheng)汁；

3.然后(hou)和面(mian)粉(fen)和成黃色(se)面(mian)團(tuan)；

4.西蘭花(hua)撕小(xiao)塊加入開水，面粉(fen)準備好；

5.蔬菜汁(zhi)和面粉和成綠色面團；

6.本色面粉(fen)加入開水(shui)和成(cheng)白色面團；

7.三種(zhong)面(mian)團靜置(zhi)20分鐘；

8.芹(qin)菜焯燙(tang)切碎，擠干水分(fen)備用；

9.豬肉(rou)餡(xian)加入鹽，糖，料酒(jiu)，胡椒(jiao)粉，醬油，雞精拌均勻；

10.再加入芹菜，加入香油攪拌均勻成為餡料；

11.三(san)種面團(tuan)分別揉(rou)至光滑；

12.把三種(zhong)面團分(fen)別搓長條，然(ran)后交叉擰成麻花狀；

13.把面(mian)團(tuan)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)搓條，切(qie)成(cheng)等分小劑子(zi)；

14.取(qu)面(mian)團搟成餃子皮，包如(ru)芹(qin)菜肉餡；

15.捏成餃子(zi)生坯(pi)，依次全部包好；

16.放(fang)入(ru)蒸鍋大火(huo)蒸制10分鐘即(ji)好(hao)。