吃零(ling)食行(xing)為與(yu)自我撫摸(mo)行(xing)為的(de)(de)(de)(de)機(ji)制也是相同的(de)(de)(de)(de)。吃零(ling)食的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)并不僅僅在于(yu)滿足肚子饑餓的(de)(de)(de)(de)需要(yao)，而(er)在于(yu)，對緊(jin)張情緒的(de)(de)(de)(de)緩解和內(nei)心(xin)沖突的(de)(de)(de)(de)消(xiao)除。當(dang)食物與(yu)嘴部皮膚接觸時，它(ta)能夠通(tong)過皮膚神經將感(gan)覺信息傳遞到大腦中樞而(er)產生(sheng)一種慰藉。使人通(tong)過與(yu)外界物體(ti)的(de)(de)(de)(de)接觸而(er)消(xiao)除內(nei)心(xin)的(de)(de)(de)(de)孤獨(du)。

當嘴部(bu)接(jie)觸食物并做咀嚼和(he)吞咽(yan)運動的時候，使(shi)人對緊張和(he)焦慮的注意中(zhong)心轉移，在(zai)大(da)腦的攝(she)食中(zhong)樞(shu)產生另外一個(ge)興(xing)(xing)奮灶，從而(er)使(shi)緊張興(xing)(xing)奮區得(de)到抑制，最終使(shi)身心得(de)以放松。此外，當夫妻、朋友(you)和(he)同事相聚時，吃(chi)點零食作為(wei)“伴奏(zou)”，也有助于(yu)潤滑(hua)人際關(guan)系(xi)、融洽(qia)感情及和(he)諧氣氛。