【炒苦瓜的做法】苦瓜炒木耳怎么做好吃 苦瓜炒木耳的家常做法
導語:苦瓜炒黑木耳是一道美食,由苦瓜、黑木耳等原料制成。清香的苦瓜,綿軟的木耳,搭配在一起,營養豐富,味道還不錯呢!是一道簡單易做的家常菜。
苦瓜炒木耳的做法:
【主料】苦瓜1根、木耳4朵
【輔料】油、鹽、蒜瓣、醋、醬油(適量)
步驟:
1.木耳提前泡發,洗凈;
2.苦(ku)瓜去籽,斜著切成條;
3.蒜瓣切片;
4.坐鍋,放油,爆香蒜片;
5.倒入苦瓜;
6.翻炒至軟;
7.放木耳,翻炒均勻;
8.放鹽、醋、醬(jiang)油(you),翻(fan)勻(yun)出鍋;
9.裝盤。