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【豆腐海藻鮮蝦湯的做法】豆腐海藻鮮蝦湯怎么做1 豆腐海藻鮮蝦湯的家常做法

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導語:豆腐海藻鮮蝦湯有補鈣壯骨的功效,蝦皮在鮮嫩的豆腐和海藻的搭配下,鮮香宜人。蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,是補充蛋白質一個不錯的選擇。吃蝦可改善胃口增進食欲,減輕疲勞。鮮蝦和豆腐結合更適合孕婦食用。
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豆腐海藻鮮蝦湯的做法:

【主料】豆腐1塊、蝦10只(zhi)、海藻(zao)1小撮

【輔料】鹽1茶匙(chi)、食用油(you)1茶匙(chi)

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步驟:

1.準備食材:豆腐(fu)1塊、蝦10只、海藻1小(xiao)撮、食鹽適量(liang)、水適量(liang)、植物(wu)油適量(liang)。

2.豆腐切塊,海(hai)藻干(gan)放入清水中泡發半小時至完全展開。

3.鮮(xian)(xian)蝦洗凈,剪去須,先將鮮(xian)(xian)蝦過油鍋炒至變色。

4.另起湯(tang)鍋(guo),加(jia)入適量(liang)的水(shui),燒滾后,加(jia)入炒過(guo)的鮮(xian)蝦。

5.依(yi)次加入海藻,豆腐(fu),慢火煮3分(fen)鐘,加入鹽(yan)調(diao)味(wei)即可。


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