【蒸蘋果的做法】圖解蒸蘋果怎么做好吃

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導語：蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。

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蒸蘋果的做法：
【主料】蘋果1個
【輔料】食鹽少許

步驟：

1.蘋果用水沖洗一下(xia)，浸濕(shi)表(biao)面；

2.在蘋果(guo)表皮上(shang)放少(shao)許食鹽，雙手(shou)握著(zhu)蘋果(guo)來回的搓干凈；

3.然后(hou)再用水(shui)沖洗干凈；

4.將蘋果(guo)對半切開；

5.去掉(diao)蘋果(guo)的根蒂(di)，用勺(shao)子(zi)挖掉(diao)蘋果(guo)核(he)；

6.將蘋果切成均勻(yun)的(de)小塊；

7.切好的蘋果放入小碗內；

8.放(fang)入鍋(guo)上蒸，鍋(guo)開后(hou)，大火(huo)蒸5分鐘；

9.取出，稍(shao)冷卻(que)后，即可食用(yong)。

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