【小米山藥粥的做法】小米粥怎么煮適合寶寶吃的營養美味輔食

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導語：小米中汗蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高于大米。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克。小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。

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小米山藥粥的做法：
【主料】山藥45克、小米50克
【輔料】水適量、白糖適量

步驟：

1.備好原料，鮮山藥(yao)、小米(mi)和白糖(tang)；

2.在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈；

3.將山藥洗凈(jing)削(xue)皮(pi)，切成小(xiao)塊；

4.小米用水洗凈；

5.鍋(guo)中加(jia)1000ml水燒開；

6.放入小米(mi)煮5分鐘；

7.放入山藥(yao)一起煮(zhu)，大火煮(zhu)5分(fen)鐘(zhong)，小火煮(zhu)15分(fen)鐘(zhong)；

8.放(fang)入(ru)適量白糖調勻(yun)即(ji)可食用。

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