除了松茸,沒有哪一(yi)種蘑菇這么(me)簡單的(de)烘烤后能如此美味(wei)。而(er)松茸,卻(que)恰恰只需要這么(me)簡單的(de)烘烤,突出(chu)它本身那獨特而(er)珍(zhen)貴(gui)的(de)香氣。高(gao)端的(de)食材,往(wang)往(wang)只需要用最(zui)樸素(su)的(de)烹飪方式。
松(song)茸(rong)是較名貴的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu),也可以稱為(wei)中藥材,可以直接做(zuo)成(cheng)食(shi)(shi)(shi)物(wu),也可以放到藥里煎(jian)服(fu)。松(song)茸(rong)可以做(zuo)成(cheng)多種(zhong)美味(wei)的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu),營(ying)養也會(hui)融(rong)入到食(shi)(shi)(shi)物(wu)里,食(shi)(shi)(shi)用之后對(dui)身體較好,然而很多人(ren)不(bu)(bu)認(ren)識松(song)茸(rong),對(dui)其(qi)做(zuo)菜(cai)方式也不(bu)(bu)清楚,今天小(xiao)編給大家分享松(song)茸(rong)鴿子湯的(de)做(zuo)法(fa),是一(yi)道(dao)滋補(bu)養生的(de)美食(shi)(shi)(shi)。
芫爆松茸(rong)是一道菜(cai)名,用雞蛋清,豬里脊肉(rou)等做(zuo)成的,取云南之原料,用魯(lu)菜(cai)“芫爆”技法,香(xiang)菜(cai)與松茸(rong)的芳香(xiang)味(wei)渾為一體,香(xiang)味(wei)更為濃郁,食(shi)之鮮甜脆嫩(nen)。