海帶蘿卜的做法：

【主(zhu)料】綠蘿卜適量(liang)、海(hai)帶(dai)適量(liang)

【輔(fu)料】蒜苗適量、山茶油適量、鹽適量、生抽適量

步驟：

1、準備好所需材料。

2、蘿(luo)卜切(qie)滾刀塊，海帶切(qie)小(xiao)塊。

3、將(jiang)蘿卜和海帶放(fang)在(zai)鍋中，加(jia)上半碗水。

4、淋小量山茶油。

5、加(jia)蓋將菜煮透。

6、開鍋收汁(zhi)，加鹽和(he)生抽調味(wei)。

7、拌均勻出鍋

8、加上蒜苗碎就好(hao)了。

小竅門

1、這道菜(cai)用(yong)水炒法，只用(yong)加(jia)小量的油脂就可以了。成菜(cai)清(qing)甜(tian)適口，節后常吃，身心(xin)舒服。

2、海帶本(ben)身就(jiu)是熟的，如(ru)果買到的是生海帶，提前煮好曬干，吃時泡發就(jiu)好了。