海帶蘿卜的做法：

【主(zhu)料(liao)】綠蘿卜(bu)適(shi)量、海帶適(shi)量

【輔料】蒜(suan)苗適(shi)(shi)量(liang)、山(shan)茶油適(shi)(shi)量(liang)、鹽適(shi)(shi)量(liang)、生抽適(shi)(shi)量(liang)

步驟：

1、準備好所(suo)需材(cai)料。

2、蘿卜切滾刀塊，海(hai)帶(dai)切小(xiao)塊。

3、將蘿卜和海帶放在鍋中，加上半碗水。

4、淋小量(liang)山茶(cha)油。

5、加(jia)蓋將(jiang)菜煮透。

6、開鍋收汁(zhi)，加鹽和生抽調(diao)味(wei)。

7、拌均勻出鍋

8、加(jia)上蒜苗碎就好了。

小竅門

1、這道菜(cai)用水炒法，只(zhi)用加小量的油脂就可以了。成菜(cai)清(qing)甜(tian)適口(kou)，節后(hou)常吃，身心舒服。

2、海帶(dai)本身就是熟的，如果買到(dao)的是生海帶(dai)，提(ti)前(qian)煮好曬干，吃時泡發就好了。