空(kong)氣鍋(guo)炸芋花的做法：

【主料】：芋子380克

【輔料】：雞蛋一個,面包屑半碗,鹽巴少許,調和(he)油少許,玉米淀(dian)粉150克,千(qian)島醬適量

步驟：

1、芋子380克 雞蛋一個(ge) 玉米淀粉150克 千島醬適量(liang) 調和油少許 面包屑半碗 鹽巴少許

2、芋(yu)子切小塊裝起(qi)來。

3、倒入破壁機內。

4、啟動果蔬功能，攪打的很(hen)細(xi)膩。

5、倒出(chu)來裝(zhuang)入大(da)碗里，倒入少許的玉米(mi)淀粉(fen)和鹽巴。

6、倒(dao)入鍋(guo)內翻炒。

7、收干所(suo)有的水分。

8、再次裝入大碗內倒入玉米淀粉(fen)和到不黏手即可。

9、取出一(yi)小(xiao)團摁入模(mo)具內。

10、放入(ru)蛋(dan)液滾一圈。

11、粘(zhan)上(shang)面包(bao)屑，用手輕微摁一下以便它們黏住。

12、裝在無水的(de)盤內。

13、炸鍋盤(pan)內抹油，放入(ru)芋子花(hua)。

14、放入(ru)180度預熱好的(de)炸鍋里(li)炸15分鐘左右。

小貼士：

如果沒有玉米淀(dian)粉可以用其他淀(dian)粉代替，還有不要一(yi)次加入邊和邊加這(zhe)樣不會太干。