雙(shuang)雪木瓜糖水的做法:
【主(zhu)料】:木瓜 1個;雪(xue)梨 1個; 雪(xue)耳 1朵(duo);
【輔料】:冰(bing)糖 數(shu)塊;
步驟:
1、雪耳冷水泡發;
2、雪(xue)梨、木瓜去皮(pi)去瓤,切小塊;
3、泡(pao)發好的雪耳改成小朵;
4、湯鍋加水,先(xian)放雪梨、雪耳煮;
5、煮至(zhi)湯水有膠(jiao)質時,下木(mu)瓜(gua)、冰糖,重(zhong)新煮滾即可。冷卻后放冰箱(xiang)雪藏,味道更(geng)佳。