木瓜瑪芬的做法:
【材料】:低粉 120克、木瓜片、黃(huang)油 50克、綿白糖 50克、牛奶 70克、雞蛋 1個(ge)、泡打(da)粉 1小勺(shao)
步驟:
1、將木瓜(gua)(gua)片拆開包(bao)裝,取(qu)40克木瓜(gua)(gua)片用剪刀(dao)剪碎,待用。
2、將雞蛋打入牛(niu)奶中打勻,待(dai)用。
3、將低粉篩入大盆中,合(he)入泡打粉、和剪碎(sui)的黃(huang)油(you)搓成屑狀。
4、隨后,加入綿白糖和(he)三分之二的木瓜(gua)片(pian)拌(ban)勻。
5、接著,合入牛奶蛋液拌勻,成面糊。
6、然后,將拌好(hao)的面糊裝(zhuang)入紙杯中(zhong)三分之二滿,再放(fang)上(shang)一(yi)點(dian)木(mu)瓜(gua)片。
7、最后,進(jin)入烤箱中172度烘(hong)烤20分鐘,即可。