川貝雪梨的做法:
【主料】:川(chuan)貝、雪梨、冰(bing)糖(tang)
步驟:
1、雪(xue)梨洗(xi)凈,切(qie)開一塊,將(jiang)核挖出;
2、在梨(li)中(zhong)放入8-10粒川(chuan)貝(bei)和適(shi)量冰糖;
3、把切下的梨蓋好,放在蒸(zheng)鍋中,蒸(zheng)30分(fen)鐘(zhong)即可;