黃(huang)桃水(shui)果芋圓(yuan)的做法：

【主(zhu)料】：芋頭 兩顆(ke)；椰奶 250ml；木薯粉 100克(ke)；白砂糖 適量；黃桃 1個；橙子 1個；

步驟：

1、芋頭(tou)削皮切片上鍋蒸(zheng)熟(shu)；

2、蒸熟的芋頭搗成泥；

3、逐(zhu)步加入(ru)木薯粉和(he)(he)砂糖（芋泥特別粘，要慢慢和(he)(he)面）；

4、搓成團；

5、搓成條；

6、切成2厘米左右(you)的(de)小段；

7、 再(zai)煲(bao)(bao)開一煲(bao)(bao)水，把芋圓加進去；

8、煮熟后撈起芋(yu)圓，馬上(shang)放入一盤(pan)可飲(yin)用的冷水中(zhong)浸泡一會。（會比較Q彈(dan)）

9、然后(hou)把(ba)椰(ye)奶倒入鍋中，煮滾，馬上(shang)關火(huo)；

10、最好將煮好的芋圓，切塊的黃桃，橙肉放入碗底，淋入椰奶，就可以食用(yong)啦！

小竅門：

芋圓一定要過(guo)冷(leng)水(shui)，不然(ran)沒有QQ潤的口感。