冰糖雪梨的做法:
【主(zhu)料】:雪梨 2支(zhi);冰糖 適(shi)量;
步驟:
1、雪(xue)梨去(qu)皮 沿上部三分之一處(chu)削開 形成(cheng)頂蓋;
2、挖空中間梨仔 中間填(tian)上冰(bing)糖 蓋(gai)蓋(gai)用牙簽(qian) 封口;
3、上(shang)火 隔水 蒸1一個小時左右 即可(ke);